DSC04179-2

這一鍋皇室秘藏鍋物。

85度C旗下新品牌精緻火鍋店

DSC04145-2

天冷,

大夥都想吃些熱呼呼的鍋物,

所以很快全數通過,哈哈。

是說....好像不時的在通過提案XD

 

DSC08857

室內造景氣派,中國風味濃厚。

DSC08861

DSC08860

吊燈相當搶眼,

仰頭拍了會,差點扭到,囧

DSC04158

樓梯也是華麗十足。

DSC08866

包廂房名是歷代皇帝名諱,包廂需要低消。

DSC08862

李白詩詞的文字牆,

且酒且歌是人生快意之事。

個人解讀,

把握當下,人生總有太多太多錯過,

隨著年紀增加,你還能夠流失多少?

別用想的,做吧!錯又如何?

陷入對詩詞的自我解讀,有點脫離,還是來看餐點。

DSC04153

七葉羅漢茶。

DSC04172

麻辣鍋。湯底人頭制98元、低消680元需服務費。

DSC04213-2

自助佐料區與白飯提供,

如能採取桌邊服務更好,一群人擠在小小佐料區有些彆扭。

DSC04209-3

麻辣鍋,

阿鴻最重豆腐與鴨血,因為愛吃這兩樣,冬天就常吃麻辣鍋。

豆腐入味、鴨血並不入味,

認真說來,對於麻辣湯頭不習慣,濃、麻、辣的程度都少了些。

DSC08873

上:大腸頭。248元。份量少少,並不推薦

中:手工綜合丸類。208元。好吃可點

下:田園白肉。228元。無腥羶味。

DSC04189

神仙牛肉。388元

乾冰沒冒煙,黯不了然、不銷魂,

視覺分數打折扣,不就是盤牛肉?

好在,朋友們說不錯吃,挽回些分數。

DSC04213-2

麻辣醬倒是替湯頭加分不少,鹹香濃厚,值得嚐嚐。

DSC04179-2

人多好吃飯,多點一鍋,

鳳凰回巢鍋。680元。

附上鹿野雞盅與黃金腐竹,最後可做成雜炊。

 

DSC04181-2

湯底溫潤帶些辛香味,藥膳味道少,我愛更濃厚那種。

DSC04183-2

盅裡有著,豬肚、銀杏、雞肉與大量高麗菜,

配料下鍋烹煮後,濃厚程度有提升點。

DSC04232-2

雜炊則由服務人員代勞,湯底濾淨,新鍋烹煮,

依人數一人一碗,並不是全部給予。

DSC04233-2

DSC04235-3

DSC04237

熟成冷凍米採用,

簡易煮粥的快速法門。

DSC04244-2

來些福菜、丟些蔥花、打上雞蛋,

沸騰小段時間,就可來上桌。

DSC04245

雜炊溶合湯底與烹料後的濃醇,

福菜提味更多了個檔次,是這日最優秀的表現。

 

地址:台中市西屯區朝富路36號

電話:04-36090088

時間:AM11:30-AM5:30

arrow
arrow

    鴻團長 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()