羮富貴。FUKI FUKI
從酷麥克那看來的資訊,放在口袋名單一陣子,也跑來嚐鮮。
位在漢口路上,店面不是太明顯,
開車的話容易錯過沒發現。停車的話要費些心思,
二訪時因為找不到車位作罷,錯過見到美食界偶像的機會。
以肉羹店裝潢來說,這根本帝寶等級吧!?
補教界名人老闆,為了愛妻斥資五百萬~打造高規格小吃店!
不管是食材也好、裝潢也好,都是一等一的好。讓我們一起來看看~
佐料區。記得可千萬要嚐嚐他們的醋與辣椒~
沒法想像~
這只是小吃店的某個小角落。
燈具獨樹一格,這是阿鴻頭次看見的造型。
貼心的老闆,招待我們冬瓜茶,小糖喝完馬上想續杯。XD
紙巾架的質感真好。
參觀完二樓,來去一樓點餐。
用蛋糕櫃來呈現小菜,
我真是頭次看到~超特別的阿!哈哈。
來、來、來!上菜囉!我不是來來哥,謝謝。
想吃了沒阿?要來介紹囉~
豬肝肉羹。90元。
(白細麵、黃麵、米粉、米苔目、白飯)
多種搭配選擇,大眾的口味應該都可以滿足。
90元一碗肉羹,
乍看,一定很多人想說:哇賽!也太貴?
由於不能替店家背書說食材用料的字句。
但阿鴻會跟你說:這價,絕對值得!
豬肝超嫩又厚實,根本很滿足!好吃。
古早味香辣結頭菜。40元。
新鮮帶些微辣,嚐的是極度爽脆的口感。
特大糖心鴨蛋。35元。
雞魯飯。50元。
清爽風肉燥帶些肥厚,
淋在雞肉飯上,味道層次豐富更多。
鵝油製作的油蔥酥更是一絕!金黃色的有發現嗎?
緊接著下一碗~
祖傳火雞肉飯(必點)。50元。
老闆自己都打上必點這兩字了,你能不點嗎?
也是我今日最愛,雞肉飯嚐來~
不管是醬汁、油蔥酥以及雞片,皆有融合的好味,
令我們扒飯速度~相當快的完食。搭配鵝油手工油蔥酥的味道,推薦!!
純手工香菇肉丸湯(必點)。60元。
肉丸子,也有做冷凍包供買賣。
老闆你可以不要那麼多必點嗎!?
對腦波弱的我們很困擾耶~囧
不過也真的是蠻好吃的肉丸,我喜歡。
辣椒千萬別忘了~讚的!
澎派肉羹湯。130元。
(干貝、腳筋、鮮蝦、小卷)
算是今天的主角戲,阿鴻就是為這而來的~
超想知道~不就碗肉羹,
到底~憑!甚!麼!賣到130元。
嗯,光是湯頭就足以回訪,
這麼貴卻讓人想再訪!當然不是開玩笑的滋味囉~哈!
據說是老闆娘看心情製作的香綿軟芋泥。
純粹招待用目前無販賣,感謝型男老闆,美麗老闆娘的招待喔~
地址:台中市西屯區漢口路二段63號
電話:04-23160826(建議預約)
時間:11:00-20:00
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