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麵屋虎徹。

有日本原裝拉麵販賣機耶!

看見網友分享虎徹拉麵,雖然還在試賣中~

但有著拉麵卷販賣機,而且還是自家製麵!

直接排入口袋名單。腦波異常弱

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麵屋。虎徹。

招牌醒目,在福星路與福星北三街路口附近,

不會太難找,附近也有停車場~可以多加利用。

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到的時候,店家表示要排隊半小時,

還在試賣期間就客滿,生意蠻不錯的說。

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帆布掛上味自慢的拉麵款式,

一時之間,讓人很難選擇嗲思內。內?

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咦?

那人背影跟剎有其食。小煞好像。XD

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吧台區座位。

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拉麵卷販賣機。

買卷時,

工作人員在旁解說,拉麵款式和特色。

最後把錢給他?

然後幫我買卷,再找我們錢。

咦?愕!?好,跳過。

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獨立包廂區。

阿鴻帶著小朋友,店家蠻貼心的~讓我們坐在預約席,運氣很好。

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麵屋。虎徹。

裝潢用武士道風格串聯起來,

還沒吃到麵~

彷彿就有種拉麵頑固達人的感覺!

黃金傳說都這樣演咩!逃

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入座後,會先送上冰開水,這點很標準。

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還附壺竹炭水,結果忘記喝這壺。

報告長官!!

不知道裡頭~是不是備長炭?

不要抓我去關啊啊啊啊啊!(抱頭)

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用餐器具。都在就手的位置。

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特製虎徹拉麵。280元。

我想在這特製兩字,是特大拉麵的意思吧?

特製款的拉麵多多,約有正常版的兩倍麵量。

胃口好的朋友或者如我~請直接上特製!

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麵食。拍攝過久~麵會逐漸吸水導致糊掉。

不過我們拍完後覺得,麵條依舊好吃,也保有口感,

細麵條~咻、咻、咻,的一下子就吃光了。

湯有著日本湯頭厚度與迎合台灣人口味的鹹度。

對阿鴻來說相當可以接受,也不會吃完拉麵猛喝水。

相較於最近新開幕的山小屋來說,不會那麼鹹。

 

我們覺得麵屋虎徹與山小屋,

兩間是各有特色的好吃~都很值得嘗試。

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生洋蔥。

敢吃的朋友~加些在拉麵裡,

入喉帶著甘甜,咀嚼後轉為辛辣,蠻有特色。

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極炙叉燒肉。60元。

滷好的叉燒,利用炙燒將表層烤到焦香,

吃來也確有香味,但就是不夠飽嘴啊。

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看得出,特製款與正常版的分別吧!

喂。小鳥胃的那群來洗臉喔!是妳們的臉盆?

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豚骨醬油拉麵。230元。

醬油導入將豚骨湯的油膩感壓制,

帶來是相對於濃厚豚骨湯頭的清爽。

喔,對了!

基本配料都有筍乾、糖心蛋和木耳。

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糖心蛋表示:不知道是你給人家拍的太久~導致過熟,還是?

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麵條真的相當不錯喔,好吃。

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湯頭好似沒加入鰹魚或柴魚下去熬煮?

桌上有另外提供柴魚粉~可讓我們換換味覺。

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豚骨地獄拉麵。230元。

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嗯?才入喉~我就被嗆到了,囧。

辣度停留在喉間~但不在胃中燃燒,辣得過癮好吃。

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敢吃辣的朋友,我想這款豚骨地獄拉麵,相當推薦!

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麵屋。虎徹。

可不是啥日皮台骨的台味拉麵。

職人工法~值得來吃上一回!推薦!

預計4月18日正式開幕。官網連結在此。

 

麵屋。虎徹。

地址:台中市西屯區福星北三街20號

電話:04-2452-9459

時間:試賣期間每日限量百碗。平日17點-23點、周末至24點。

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鴻團長的餐桌

鴻團長 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 賴小花
  • 臉盆臉盆臉盆!!!!!!!!

    好像真的是小煞喔!!!
  • 是啊,真是榮幸XD

    鴻團長 於 2014/04/11 09:05 回覆

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