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小葛廚房。

網路上無意瞄到的資訊,

立馬筆記,週末就帶著小孩們跑來用餐。


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入門看見貓兒慵懶睡著,

醒來也不怕生,想必是店貓,逗趣的很。

 

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小葛廚房上午時段都在胡同供應早午餐,

挑個愜意的日子,享受巷弄裡的美好晨光。

同址營業有效利用,如能在口味上做出獨特,

再來考慮擁有個單獨店面,也是個很好的方法。

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週末睡到自然醒~

早晨吃飽飽,放鬆不就如此。

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門...

不太得其門而入。囧

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接著就是老咖啡館,胡同。

總覺與我二哥經營過的茶館,

裝潢些許類似,不過也記憶模糊了。

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反正...

就是個文青俱樂部唄。咦?

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空間小規小,

也是有和室區的。記得穿襪子喲。美女們

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天然酵母麵包。

冷壓酪梨油、冷壓初榨橄欖油。

放牧雞蛋、國產新鮮雞豬肉。

非基因改造豆漿豆腐、有機農場沙拉葉。

台灣手工揉製鴻茶、歐洲進口花草茶。

是小葛廚房對於食材的一些堅持,

關於使用好食材製作好料理,我們依舊很認同。

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蔬菜清湯。

加價一百元的套餐裡附有:

湯品、沙拉以及餐後飲料任選。

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湯頭清爽,蔬菜甜味是有煮入的,

不過是需要些鹽巴引甜度,湯滋味淡了些。

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香料雞肉三明治。150元。單點

單看菜色與價格有些高貴,滋味倒是蠻不錯,

香料雞肉肥嫩多汁,青蔬脆口新鮮,

土司酥脆飽水以及青醬惹味好吃,如能切邊就更完美了。喜歡。

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漢堡排三明治。套餐250元。

天然酵母土司、自製豬肉漢堡排、

柚子芥末醬、青蔬裡還有特別的甜漬洋蔥。

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漢堡排嫩口多汁,青蔬份量適中,相得益彰,

滿嘴漢堡排的油潤香味,小葛廚房的漢堡排,我喜歡。

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蔬食好元氣。180元套餐

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安琪點素食,我當下三條線。囧

想點肉桂蘋果豬肉三明治的說說說說說!(迴音)

不過素食套餐,也讓我們覺得還不錯就是,

麵包好吃、沙拉佐些胡麻醬、

水果也新鮮、抹醬是苦力姆起士還有著入味的炒青蔬。

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餐後手沖咖啡。

莎甕一杯一杯煮,是以前常喝的日式咖啡風格。

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手沖咖啡。冰。

也如以往作法,熱沖後接著冰鎮。

跟直接把冰塊丟入咖啡裡,是兩碼子事情。

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小葛廚房。最近蠻喜歡的手作早午餐。推薦!

粉絲專頁連結點這,建議先查詢粉絲專頁資訊。

 

地址:台中市西區精誠九街16巷3號

電話:0988-028-390。建議電話預約!

時間:平日早上八點到早上十一點半、周末至下午一點半。

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鴻團長的餐桌

鴻團長 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • 藍色起士
  • 小歸小......

    (我不喜歡襪子內XDD)
  • 可能海線的都這樣…XD

    鴻團長 於 2014/06/20 21:41 回覆

  • Lydia
  • 蔬食看起來挺不錯的耶,料還滿豐富的
  • 看起來不錯,就吃看看^_^

    鴻團長 於 2014/08/16 09:22 回覆