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水相餐廳 . 聖誕節大餐。

盡情享受繽紛節慶的歡樂饗宴。

2014.12/22-25聖誕海陸大餐,

每人1580元+10%

早鳥優惠:提早事先預約12/22-23

當日用餐加贈義大利餐兌換卷/市值352元。

聖誕狂想夜-AQUA

繽紛樂拍 喀嚓美好時刻活動

12月24日晚上7點半開始,

溫馨聖誕夜聖誕老公公發糖果報佳音

+贈送歡樂照片,紀錄美好時刻。

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很開心這次能接到,

水相餐廳的邀請試菜,

在這邊謝謝水相餐廳的邀請。

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水相餐廳、紅巢燒肉工房 . 惠中店。

之前阿鴻來過,是在紅巢燒肉工房的試菜,印象相當不錯。

對於紅巢燒肉有興趣的朋友,可以點這邊有燒肉文章的連結。

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水相餐廳惠中店。

獨特的湖畔型室內設計,

依靠窗邊,會讓人有種放鬆心情的氛圍。

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也有多人聚餐用的長桌,來供我們選擇。

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這次享用的是聖誕海陸大餐,之前在水相試菜的感受良好,

也很期待這次的聖誕節海陸大餐,於是阿鴻找了幾位朋友們同來試菜。

而這日的餐點,有些地方還可作改善,來讓餐點達到更美好的水平,

在這邊,阿鴻連同幾位朋友,也齊向水相餐廳,提出了自己的小建議。

水相餐廳在地營業八年的資歷,應該可輕鬆克服,

我們當日用餐所遇到的小問題,也就不再需要贅言。

而我想,這也是美食家在於餐廳與消費者之間,最好的橋梁,

藉由每次的試菜中,發現不同問題點,來讓餐廳與消費者都達到雙贏的狀態。

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當然,

如出一轍的服務良好及貼心,

也是增進用餐美好感受的環節,

水相餐廳,這方面服務一直作得很好,

服務人員的訓練~依舊相當優秀。

那麼,

我們來進入,這次的聖誕海陸大餐菜色介紹。

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香煎活鮑魚佐松露泡泡。

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台灣野生活鮑魚,

佐以主廚慢火熬煮的雞高湯醬汁,

用松露味奶泡提味的熱前菜,鮑魚本身Q彈,我們喜歡。

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餐前氣泡飲品。

簡單配色帶出白色聖誕節,歡愉的氣氛。

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傳統式煙燻火雞肉沙拉。

燻熟火雞冷肉片、蘿蔓生菜、

帕丹諾起司加上髮國麵包,

最後用紅石榴顆粒,點綴的沙拉。

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法式酥皮洋蔥濃湯。

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洋蔥加入熬煮多時的雞高湯,內含香草葉,

最後用些白蘭地酒香,來作提味的酥皮濃湯。

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西班牙烘蛋與雪波。

以美國黑皮馬鈴薯、厚切培根、土雞蛋、

冬令時蔬以及酥脆的法國麵包片,加些西班牙紅甜椒粉提味。

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洛神花雪波。

採自然農法台灣原生種的洛神花,

無奶低脂洛神花口味的雪波霜淇淋。

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雪花鹽-爐烤穀飼小犢牛。

澳洲穀飼150天小犢牛沙朗。

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芥末奶油醬汁佐時蔬。

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整個海陸大餐的亮點,就要來上桌。

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加拿大波士頓龍蝦。

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水相餐廳,聖誕節海陸大餐主角,

整尾的焗烤加拿大活凍波士頓龍蝦。^^

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餐後飲品。

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餐後飲品。

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餐後甜點。

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餐後甜點。

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水相餐廳 . 聖誕狂想海陸大餐。

有興趣的朋友們,

提早訂位還可得到市值352元的義大利餐兌換卷。

水相餐廳惠中店。

地址:台中市西屯區惠中路一段117號

電話:04-2258-1616

時間:11:00-22:30

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鴻團長的餐桌

鴻團長 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Q醬
  • 看起來好好吃喔
  • ^^

    鴻團長 於 2014/12/30 21:01 回覆

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