P+ HOUSE . 12月10日試營運。
漢堡、早午餐、義大利麵、小食、牛排。
自家製的popover美國麵包，
顛覆以往我們對於漢堡的吃法。
早10點到12點時段，有早午餐供應，
價位中等，兩百多起跳，份量飽足。
目前皆是單點制，元月份起會更換菜單。
12點後是漢堡排、義大利麵、小食以及排餐。
窗邊有些歐洲FU。
用餐空間舒適，來看看環境。
P+ HOUSE
主打自行研發的POPOVER美國麵包漢堡。
眼有血絲。240元
肥嫩的水波太陽蛋，拍這個要快，
因為...
超快就會滑落。噗
對了，
水波太陽蛋上是特調辣醬，
辣醬搭上太陽蛋，就是血絲造型。
喔...嗯...
越來越...= =
怎跟腦海裡，演的劇情都不一樣?
果然是，
理想很豐滿，現實很露骨ㄚㄚㄚ
先說麵包的口感，漢堡排最後講。
由約克夏布丁改良而來，脆皮膨鬆美國麵包，
有些類似烤蓬的泡芙體，外層更厚實有咬勁，
裡頭空芯，並帶麵包鬆軟口感，整體有點刮嘴。
所以，沾著漢堡排肉湯吃，會更順口好吃，
POPOVER麵包，咀嚼著～會飄散出清淡的蛋香。
波特菇鑲起絲培根。170元
安琪切開，
我才發現是...超大香菇排！
波特菇香氣，近似台灣香菇，
並且有生香菇的多汁味美，
撒些細切菇絲，搭上培根焗烤，蠻好吃。
酪梨炸蝦牛肉。250元
炸蝦彈牙新鮮，
酪梨醬混合著蒜泥，
鹹香味道不賴，我喜歡。
苦心研發許久的，
獨門POPOVER美國麵包。
超多汁漢堡排，真是很犯規啊！
湯汁多到個誇張，牛肉味不很重，
肉絞得細有些像肉丸，自己愛有口感些的，
不過，
牛肉漢堡多湯的程度，讓人大滿足啊，好吃！
P+ HOUSE
早午餐、漢堡、義大利麵、小食、排餐。
地址:台中市西區精誠五街20號
電話:04-2327-2289
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