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小麥菓子。黎明新村裡的老宅甜點店。

地址:台中市南屯區懷德街59巷6號

黎明新村內

電話:0988-052 725

時間:1200-2000。周一、二休息

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CINDY寫出吸引人的甜點店,

馬上收入口袋名單,今天中午過後,

風雨停了,印象深刻的梅姬颱風終於離開...

下午沒事,帶連放兩天假的小孩來甜點店。

^^

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在門外拍照時,見屋內有人揮手,

才發現到,原來是臉書認識的格友,

第一次見面,嗨,你好~

店內客滿,

多虧你們讓位,才有位置坐。

謝謝拉。^^

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玻璃櫃擺著新鮮製作的點心,

每樣看起來,都好吸引人喔~

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日籍美女主廚

曾待過Landscape 1893咖啡。

之後成立自己的甜點工作室,

經兩年多時間,跑遍大小市集擺攤,

累積相當資歷,擁有許多忠實粉絲。

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手作毛線品,也挺美觀。

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戚風並不是每天,每種口味都有,

就看主廚當天人力,做出那些而限定。

這樣反而好,品質顧好較重要,

每次來不同口味享用,也是種樂趣。

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手機拍攝偏黃,黑白照清楚顯見,

看見嗎?口味超級多的耶!

下次要訂生日蛋糕來送給朋友~

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覺得這家小店,

以後應該會常常客滿,

好吃值得推薦的店,

一定會有很多人分享的。

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日本紫羅蘭麵粉、育成藻好蛋、

法國總統牌發酵奶油、法國可可貝芮巧克力,

不添加香精、色素、防腐劑,

真材實料,價格經濟實惠,揪實在!

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馬芬好吃,等等會介紹到。

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桌上乾燥花,

是弎學事務所的。

還有柴窯製作所肉品。

都用好東西,不錯。

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曼特寧。

忘記多少錢,總結帳590元,

應該算是相當便宜價格,

畢竟我們點的單有點多。

XD

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三吋戚風小蛋糕。120元

今天是伯爵芋泥戚風蛋糕,

三吋小巧造型,超可愛的!

被CINDY文章抹茶口味吸引,

今天沒製作,但還是想來吃看看。

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蛋糕勁道迷人,從咬下那刻...

就能感受蛋糕體,彈性與韌勁,

咀嚼ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞ 好好吃喔!

芋泥細緻香濃,

與戚風蛋糕也好搭嘎,讚耶!!

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怎麼拍都美。

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酸檸檬戚風蛋糕。40元

微酸,風味略淡,口感迷人。

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伯爵茶戚風蛋糕。40元

茶香環繞,小孩直說要追加。

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奶酪超好吃!

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蜜紅豆抹茶奶酪。60元

自家熬煮鹽紅豆、

小山園綠樹&濱佐園,雙抹茶使用。

抹茶奶酪是一絕品,

微苦而香濃的抹茶濃醬,

深綠色鏡面,視覺惹人心喜,

時而苦香,時而奶香濃郁,

風味香甜微苦滑嫩,回味無窮。

一解今日沒抹茶三吋之苦,

想再追加的驚豔甜點!

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愛爾蘭咖啡戚風蛋糕。40元

+25元有現打鮮奶油及水果。

只能默默地說:25元根本所值...

現打鮮奶油濃密不膩,奶香濃郁,

一旁藍莓、葡萄,誠意十足,

完全戚風蛋糕豪華版,真的很棒!

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咖啡風味鮮明,好吃。

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真心說句:有空就快來吧...

XD

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改天還要帶朋友來吃,嘿嘿。

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柴窯培根花椰馬芬。65元

馬芬細緻,不卡喉嚨的化開,

黑胡椒與培根的美好鹹香味。

也是非常好吃~

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樸實美味的各式甜點,

在在嶄露日籍美女主廚的嚴謹用心。

非常推薦! 

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鴻團長的餐桌

鴻團長 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • nini and blue
  • 不客氣喔!!
    遇到你們很驚喜😁
    期待下次遇到的店位子夠多
    一起坐下聊天
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