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昭日堂燒肉-台中最大氣的燒肉店

地址:台中市南屯區大墩11街345號

電話:04-2323 6833

平日時間:1130-1400、1730-2200

周末時間:1130-1430、1700-2230

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昭日堂

剛開幕的時候來過一次,

那時吃商業午餐丼飯,這次吃燒肉。

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參觀二樓,超寬敞~能包場辦聚會,

台中能承接燒肉多人聚會的地方,

我看應該只有昭日堂,占地超大,

查了資料,老闆在國外經營飯店事業,

裝潢等級,完全依照飯店規格打造。

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賞心悅目的氣派,

桌椅都是高級品,

不會LOW LOW的感覺。

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太鼓營造出

濃濃亞洲風格,

沉穩中帶些喜慶感。

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二十人同桌燒肉,

如果不夠座位,

左側也可加入同樂,

大夥喝酒吃肉一定很嗨的。

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天花板木桶

據說都是實木桶,造價不斐...

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特別包廂區,半開放式的隔開,

形成獨立的燒肉包廂,不受打擾。

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第一次來時,

我們好喜歡吧檯設計,

這次來還是想多拍幾張。

每個地方都用心設計,

亮麗如新,服務也還是很好。

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難得兩人約會,小孩沒跟,

我們點沒牛的豬肉燒肉套餐1480,

不然安琪每次都說她是去當分母的。= =

醬料分別是左:柚子胡椒醬、

中:日式昆布照燒、右:黃金蒜蓉醬。

左:嚐來果酸帶辣、

中:照燒鹹甜鹹甜、

右:蒜泥帶蘋果甜是我的愛。

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迎賓前菜:

黑豆、干貝唇、百香果南瓜。

這些隨季節更換的,新鮮開胃。

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沙拉我們加68元

升級水果沙拉佐胡麻醬,

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鮮度好,沒有黃葉爛葉情況,

安琪說吃完沙拉覺得有點飽,可是...

妳後面燒肉還是吃不少阿。XD

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蛤蠣鮮菇、去骨雞腿排、小卷、松阪雞菲力。

每種燒肉套餐組合,都會有這盤固定菜色。

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松阪雞菲力很特別,等等介紹。

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麻油雞鮮筍拌飯。

加價98元。

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上桌才淋醬汁,麻油香氣十足,

對我來說鹹度略低,安琪覺得調味剛好,

料多十足,口感豐富,

還沒開始烤肉,真的有點飽。-.-

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豬肉雙人套餐中

還有這泡菜豆腐石鍋湯耶。

一定能吃好飽的組合,

像我們家兩大兩小,吃飽應該沒問題。

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酸香辣度足夠的泡菜,

烏龍麵滑溜,還有蛋黃、豆腐的,

外面能賣兩百多元,下飯不膩,很喜歡。

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主角登場了^^ 烤肉囉囉囉~~

主廚秘製豚燒套餐 1480元/10%

下左:安心豬梅花、下右:大麥豬雪花

中左:子彈豬小排、中右:極黑豚松阪

上左:香草豬上肉、上右:自然豬蓋肉

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擺盤質感好,

捲成玫瑰花的松阪亮眼,

美美DER多拍幾張再來烤 YA YA YA...

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大麥豬雪花。

韓式辣味噌醃製的豬肉,

整塊烤再剪,鹹甜不辣的烤豬肉,

帶油花,有肉汁,好有吃肉的滿足感

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安心豬梅花。

生薑醬油簡單點綴,

雖瘦但不會乾柴,

不過我還是喜歡肥油多的。哈

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香草豬上肉。

五花肉切片,用百里香、胡椒香料提味,

略帶異國風情的烤肉,不搶肉味,只帶香氣。

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自然豬蓋肉。

角切豬肉放壺中,醬汁醃,蒜味是主角,

我的菜,角切帶著厚度,說是骰子豬排完全可以。

油花精肉各半,口感也是好的不得了。好吃

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子彈豬小排。

水果醬汁帶甜,我們很喜歡,

軟骨迷人,喜歡烤到表皮焦脆。

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大麥豬雪花/辣味噌

好下飯啊啊啊...

可惜今天點麻油雞拌飯,

不然依照自己個性,

會擺碗自製燒肉丼飯,

滿足拍照慾望後,

接著大口扒光肉跟飯。XD

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去骨雞腿排。

當然是把雞皮烤到酥脆後,

再來翻面烤腿肉,難失手的雞腿肉,

烤好總是肉汁橫流,不是孔劉...

這道是燒肉店經典不敗菜色了。

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松阪雞菲力。

其實是雞背肩肉,如豬的六兩肉,

能夠取的如此完整,真是少見。

松阪雞菲力 烤好是脆的耶!

醬汁鹹香好下酒,

肉質脆口,是我少有形容詞,

實在是驚豔! 我們超愛!

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烤整隻小卷。

飽嘴彈牙的海味,

結束烤肉大餐,

過癮又過量,滿足滿足~

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左:紫高麗蔬果汁、中:玫瑰醋飲、右:奶霜紅茶。

其中原以為最不能接受的,是紫高麗蔬果汁,

結果卻是最好喝@@,完全喝不出高麗菜味,

只留清新與果香結合的美味,這杯好推。

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餐後甜點二選一。

剉冰淋上有新鮮鳳梨果粒的糖水

還有特製黑糖水、紅豆還有湯圓。

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紅豆紫米。

當作餐後甜點,溫潤香甜。

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昭日堂

飽到滿出來的豚燒雙人套餐,

我們都很喜歡,推薦唷。

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