昭日堂燒肉-台中最大氣的燒肉店
地址:台中市南屯區大墩11街345號
電話:04-2323 6833
平日時間:1130-1400、1730-2200
周末時間:1130-1430、1700-2230
昭日堂
剛開幕的時候來過一次，
那時吃商業午餐丼飯，這次吃燒肉。
參觀二樓，超寬敞~能包場辦聚會，
台中能承接燒肉多人聚會的地方，
我看應該只有昭日堂，占地超大，
查了資料，老闆在國外經營飯店事業，
裝潢等級，完全依照飯店規格打造。
賞心悅目的氣派，
桌椅都是高級品，
不會LOW LOW的感覺。
太鼓營造出
濃濃亞洲風格，
沉穩中帶些喜慶感。
二十人同桌燒肉，
如果不夠座位，
左側也可加入同樂，
大夥喝酒吃肉一定很嗨的。
天花板木桶
據說都是實木桶，造價不斐...
特別包廂區，半開放式的隔開，
形成獨立的燒肉包廂，不受打擾。
第一次來時，
我們好喜歡吧檯設計，
這次來還是想多拍幾張。
每個地方都用心設計，
亮麗如新，服務也還是很好。
難得兩人約會，小孩沒跟，
我們點沒牛的豬肉燒肉套餐1480，
不然安琪每次都說她是去當分母的。= =
醬料分別是左:柚子胡椒醬、
中:日式昆布照燒、右:黃金蒜蓉醬。
左:嚐來果酸帶辣、
中:照燒鹹甜鹹甜、
右:蒜泥帶蘋果甜是我的愛。
迎賓前菜:
黑豆、干貝唇、百香果南瓜。
這些隨季節更換的，新鮮開胃。
沙拉我們加68元
升級水果沙拉佐胡麻醬，
鮮度好，沒有黃葉爛葉情況，
安琪說吃完沙拉覺得有點飽，可是...
妳後面燒肉還是吃不少阿。XD
蛤蠣鮮菇、去骨雞腿排、小卷、松阪雞菲力。
每種燒肉套餐組合，都會有這盤固定菜色。
松阪雞菲力很特別，等等介紹。
麻油雞鮮筍拌飯。
加價98元。
上桌才淋醬汁，麻油香氣十足，
對我來說鹹度略低，安琪覺得調味剛好，
料多十足，口感豐富，
還沒開始烤肉，真的有點飽。-.-
豬肉雙人套餐中
還有這泡菜豆腐石鍋湯耶。
一定能吃好飽的組合，
像我們家兩大兩小，吃飽應該沒問題。
酸香辣度足夠的泡菜，
烏龍麵滑溜，還有蛋黃、豆腐的，
外面能賣兩百多元，下飯不膩，很喜歡。
主角登場了^^ 烤肉囉囉囉~~
主廚秘製豚燒套餐 1480元/10%
下左:安心豬梅花、下右:大麥豬雪花
中左:子彈豬小排、中右:極黑豚松阪
上左:香草豬上肉、上右:自然豬蓋肉
擺盤質感好，
捲成玫瑰花的松阪亮眼，
美美DER多拍幾張再來烤 YA YA YA...
大麥豬雪花。
韓式辣味噌醃製的豬肉，
整塊烤再剪，鹹甜不辣的烤豬肉，
帶油花，有肉汁，好有吃肉的滿足感
安心豬梅花。
生薑醬油簡單點綴，
雖瘦但不會乾柴，
不過我還是喜歡肥油多的。哈
香草豬上肉。
五花肉切片，用百里香、胡椒香料提味，
略帶異國風情的烤肉，不搶肉味，只帶香氣。
自然豬蓋肉。
角切豬肉放壺中，醬汁醃，蒜味是主角，
我的菜，角切帶著厚度，說是骰子豬排完全可以。
油花精肉各半，口感也是好的不得了。好吃
子彈豬小排。
水果醬汁帶甜，我們很喜歡，
軟骨迷人，喜歡烤到表皮焦脆。
大麥豬雪花/辣味噌
好下飯啊啊啊...
可惜今天點麻油雞拌飯，
不然依照自己個性，
會擺碗自製燒肉丼飯，
滿足拍照慾望後，
接著大口扒光肉跟飯。XD
去骨雞腿排。
當然是把雞皮烤到酥脆後，
再來翻面烤腿肉，難失手的雞腿肉，
烤好總是肉汁橫流，不是孔劉...
這道是燒肉店經典不敗菜色了。
松阪雞菲力。
其實是雞背肩肉，如豬的六兩肉，
能夠取的如此完整，真是少見。
松阪雞菲力 烤好是脆的耶!
醬汁鹹香好下酒，
肉質脆口，是我少有形容詞，
實在是驚豔! 我們超愛!
烤整隻小卷。
飽嘴彈牙的海味，
結束烤肉大餐，
過癮又過量，滿足滿足~
左:紫高麗蔬果汁、中:玫瑰醋飲、右:奶霜紅茶。
其中原以為最不能接受的，是紫高麗蔬果汁，
結果卻是最好喝@@，完全喝不出高麗菜味，
只留清新與果香結合的美味，這杯好推。
餐後甜點二選一。
剉冰淋上有新鮮鳳梨果粒的糖水
還有特製黑糖水、紅豆還有湯圓。
紅豆紫米。
當作餐後甜點，溫潤香甜。
昭日堂
飽到滿出來的豚燒雙人套餐，
我們都很喜歡，推薦唷。
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