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有喜屋日式居酒屋。UKIYA

地址:台中市南屯區公益路二段612-2號

電話:0922-881898

時間:1730-2330

有喜屋粉絲專頁點這

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有喜屋開幕時來過一次,

當時就覺得氛圍很好,

那時候主打菜色是日式煎餃,

下班來這喝酒配餃子很放鬆。

2014年鴻團長有喜屋文章點這。

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這次朋友說有喜屋做了大改變,

不只餃子,還變出很多新口味下酒菜,

引起我們興趣,想說好久沒來,再來看看。

謝謝老闆熱情招待,也謝謝店長對我有記憶。

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那個誰誰誰,

來這記得穿襪子嘿。XD

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店內空間不大,

不想脫鞋,坐吧台也不錯,

可以跟健談的老闆聊天。

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之前門口有放尊日本原裝鬼太郎,

據說被客人碰壞了,送回日本修理,

後來就沒再擺出來。2014年文章有拍到。

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芥末章魚。

朋友超級愛這道,

一盤不夠吃,

還多加點一次來配生啤酒,

芥末生嗆並著黏滑口感,

就這樣把章魚下肚惹。我也挺愛

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這次主角不是餃子,

但覺得比剛開時表現更好,

餡料多汁,麵衣酥脆不含油。

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主角是下酒小菜,小盤小盤盛裝,

精緻口味,多點幾道來配酒也不佔胃。

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腐皮玉子。

涼拌特色菜,

水煮蛋包進去日式腐皮,

淡雅的甜味中,

帶些蛋黃豐厚感,飽嘴。

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炙鮭魚沙拉。

清爽的生菜

放上炙燒鮭魚花,

賞心悅目。

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有喜屋酒水多元,

最愛是清涼解渴的生啤酒,

大人味的氣泡飲,

喝著喝著就開心惹。哈哈

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炸牡蠣。

鮮度好,麵衣裹得好不掉粉,

油炸時間也剛剛好,外皮香酥,

牡蠣跟著爆開大海味。我們都挺愛的。

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烤帶骨香腸。

來自日本的帶骨香腸,

皮脆肉不死鹹,

肥肉比例佔的少,

吃完不會滿嘴油膩。

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炸龍蝦香菇

多汁柔軟的香菇抹上龍蝦沙拉,

跟著去油炸,吃的時候要小心燙嘴喔。

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炸蘆筍。

簡單的蘆筍

搭配得宜的酥脆麵衣,

有喜屋炸物真是成功,

融合台式好吃與日式典雅。

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不喝酒的,喝喝日本汽水也很棒。

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酒蒸蛤蠣。

酒味濃厚的大蛤蠣,

酒鬼們都要點的阿。XD

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烤鯖魚。

沒乾柴情況發生,鮮度OK~

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焗烤扇貝。

這個我就還好,

自己沒有特愛焗烤料理。

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鹽烤蝦。

鮮度不錯,

鹽烤把甜度鎖住,

允指時最美。

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炸軟殼蟹。

軟殼蟹是今天最愛炸物,

新鮮度好,有驚豔到我,

夠大隻,海味鮮香的飽嘴蟹肉,

又不用呸殼,真是人生一享受。

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炸起司竹輪。

蠻創意的炸物,彈牙竹輪塞入起司,

裹個麵糊~炸個酥脆,口感豐富同時,

融化起司跑出來打招呼,這道我也很推。

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炸蓮藕

香脆麵衣裹在清脆蓮藕上,

撒些芥末椒鹽,滋味豐富。

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炸秋葵

我不太愛吃秋葵的人,尤其簡單水煮,

自己第一次吃炸秋葵,原本有些排斥...

有喜屋把它炸的特別酥脆,

秋葵黏嘴感消去許多,挺好吃的耶!!

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有喜屋日式居酒屋。

比起剛開幕時菜色更加多元,

道道下酒好菜多更多的選擇,

在這沒有拘束的喝酒聊天,就是最好風景。

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