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遇見和食-公益店。日式定食專賣店

地址:台中市西區公益路383號2樓

電話:04-2322 9898

時間:1100-1430、1700-2100

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之前在興大店吃飯,

印象很好,跟老闆聊天後,

知道公益店有道不一樣的料理,

記在心中,自己默默跑來回訪。

這天比較晚吃飯,過用餐時間了,

可以安靜用餐,公益店在大樓二樓,

吃飯時間,很受商辦上班族喜愛。

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用餐方式跟興大店相像,

以更精緻的方式呈現,

專人會幫我們服務端上,香米飯跟湯品都可續。

選定主菜後會同時附上小品、手作前菜、

煮物、炸物、香米飯、湯品,還有飲料八選一。

我們飲料先上,是熱可可&冰鮮奶茶。

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遇見小品。

滑嫩雞蛋豆腐加上一隻鮮蝦,

別這樣,團長也是常常會辭窮的。

哈哈哈哈哈...

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清爽開胃的花椰。

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燉煮入味的厚切豆干。

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手作前菜。

胡麻醬均勻的

包裹生菜上,每口都有滋味。

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煮物。

今天是鮮肉味美的

炸肉丸子做成醬燒,

光是這道就好下飯喔~

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火候剛好的炸豆腐,

昆布醬油煮汁,

香氣外皮,軟嫩內芯,

一口吃光最是滿足,

也要小心被燙到嘴巴。= =|||

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轟炸無骨雞腿排套餐。320元

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上次就覺得遇見和食,炸物火候很優,

裹漿麵衣極酥,內芯也飽有足夠水分,

轟炸無骨雞腿排,很合我的口味,

古早味濕漿裹粉,表皮光滑薄脆,

蠻喜歡這道,不用沾醬就很好吃。

附上的泰式醬料,我自己則還好。

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日式鹽烤鯖魚。

偷偷跑來吃還是被老闆抓包了,

被招待了尾烤鯖魚,

實在是謝謝啦啦啦~~

皮脆肉嫩魚油一直滴,

烤功蠻好的耶。^^

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香濃起士鑲蛋霸氣海陸燒。398元

這款是遇見和食公益店,獨家販售的菜色,

我們就是為了吃這道料理特地跑來的,

上桌視覺效果真是一流,堆的滿滿!!!

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海大蝦、炸里肌豬排、

手工鯛魚排,還有溫泉蛋。

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討喜甜口的日式醬汁,爽脆炸物,

底層醬汁讓風味多了變化,口感特別豐富,

炸物香酥,油瀝的乾爽,

吸取醬汁的部分則是下飯,

一小片豬排,就可以扒光整碗飯,

男生都會超愛這種飽飽料理,自己也很推。

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豬排厚實有點重,

夾起時一直刊西啦。

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接下來~~

是最讓人期待的...

刺破蛋蛋時間。XD

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半熟溫泉蛋上包裹融化起司,

筷子撥開它,還在那你儂我儂的,

觸覺也得到滿足了。XD

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太美了啦~

最喜歡這種流出來的感覺...

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最近打卡有送歐力歐奶酪,

看起來是有點小孩子玩意,但是不錯吃耶。

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遇見和食公益店。

香濃起士鑲蛋霸氣海陸燒,

飽足滿意,實在用餐的好選擇。推薦唷^^

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