石全石美石鍋專賣店。潭子店
地址:台中市潭子區興華一路303號
電話:04-2533 3012
時間:1100-1400、1700-2100
石全石美石鍋專賣店韓國料理,
我們第一次來吃,總店在大雅開幕十年了,
潭子店好像還沒有開這麼久,
他們有道菜-海鮮煎餅好特別,特地來吃看看。
臉書PO上照片後,
有朋友反映大雅店的比較好吃,
我們今天吃潭子店的也都不錯,
兩家店是同個老闆,口味應該不至於差太遠,
頂多是手藝純熟度問題,這次我們來吃覺得OK。
大多是韓國主食類產品,
簡單一個品項就可以吃飽。
自己拍的菜單因為換手機,忘記備份,
抓他們家官網的菜單來給大家看。
是三年前的價格,可能略有調漲,
但都還是在百元上下,不傷荷包。
小菜種類五、六種,
可以讓我們自己選擇,
雖然不是無限取用,
但跟主食搭配,是非常足夠的。
他們家泡菜好吃,
都是手工自己製作,
好像也有在店內販售,
有興趣的朋友們,可以問看看。
泡菜種類有兩種,
一種溫和,一種辛辣。
牛肉石鍋拌飯。
豐富多元的蔬菜、泡菜、韓式辣醬,
醃製炒香的牛肉,打上生蛋黃,
讓石鍋高溫把底層米飯烤層鍋巴後,
再來攪拌是我們最喜歡的吃法,
上桌時不急著馬上攪拌,等個五分鐘就很可以。
給料份量豪氣,
百多元的餐點來說,非常佛心,
難怪就算是平日的中午,
生意也都相當不錯。
部隊鍋。
有蝦、豬肉、泡麵、起司、花枝、
年糕、很多蔬菜,料多豐富的小型部隊鍋,
是一個人就可享用的份量,
自己想吃就可進來的店,相當輕鬆。
些微辣的湯頭,讓人身心都暖呼呼的。
新品馬鈴薯燉肉。
韓國正常來說是燉排骨,
石全石美改良成燉肉,入味程度更好,
柔軟肉片符合台灣人口味,
馬鈴薯花時間煮成桑桑綿綿的口感,
微微辣的湯頭好下飯,看是要搭配白飯,
還是把米飯丟入石鍋中一起,覺得都MATCH。
海鮮煎餅。
這道的外皮麵衣非常特別,
所以才看到照片,我們就決定要來吃,
這口感很像...怎說呢??
嗯...
很像是路邊攤一種炸地瓜籤,
(現在少見了,一種炸物小吃,台中好像沒看過人賣)
還是炸蔬菜餅的麵衣口感嗎?
總之是我們喜歡的炸物口感,
酥不刮嘴,香氣好也不會吸油膩口。
沾不沾醬都很可以,
原味香酥,醬油味也不錯。
煎餅厚實,料多,獨門炸衣也好吃,
這種口味是我們第一次吃到的,建議點喔。
簡單的海苔拳頭飯,
我們在家也會做給小朋友吃,
麻油鹽香的韓式海苔,撒在米飯上,
用手套抓起來揉成頭狀,
就是一道飽足肚皮的超簡單美味。
這邊沒有烤盤式的韓國烤肉,
但有簡單的生菜包烤肉選擇,
價格實惠更多,吃著吃著也是很滿足。
石全石美石鍋專賣店-潭子店
餐點百元上下,不管中午還是晚餐,
就算是自己一個人,也能可輕鬆來用餐的地方,
口味相當不錯,是台中老資歷的石鍋料理專門店。
留言列表