皇盛祥小籠湯包。現點現做的美味湯包。
地址:台中市向上路一段95-2號
電話:04-2302-0620
時間:1100-2030(週四休息)
皇盛祥小籠湯包菜單。
之前在電視節目食尚玩家，
看到皇盛祥小籠湯包的介紹，
當時就筆記下來，吃後覺得湯包不賴，
現點現包的滋味新鮮，湯汁很多內。
蟹黃湯包。(每日限量)
本以為可能會是鹹蛋黃之類仿蟹黃作法，
沒想到~皇盛祥的蟹黃小籠湯包裏頭，
包進去的居然都是~親手挖製的美味真蟹黃。
那個海味、那個鮮美、那個甜度，
不是鹹蛋那種仿蟹黃~能夠相比的，
當然食材的成本也是天高地遠，
肉湯跟真蟹黃融合在一起，
入口的油潤跟香氣，實在很讚。
肉湯多成這樣，
實在超過，趕快消滅它!
沾些辣椒、醋或者醬油，
喜歡怎搭配就怎麼搭，都會有我們喜歡的。
小籠湯包的好朋友，
當然就是酸辣湯拉~~
皇盛祥的酸辣湯，
基本不會過於酸嗆與辣，
喜好酸香氣更重的朋友，像是我...
就到醬料區自取料，自己動手樂趣多，
若是失手加太多，就多喝點水吧。XD
鮮肉湯包。
現點現包的小籠湯包，
不會貪快隨便做做，
他們對於收口折數也有要求。
每顆秤重力求精細的口味標準，
從開放式的廚房中~就可以看見。
一提。
二戳。
三吸湯。
綴點調料通通送入五臟廟，
一顆多汁味美的小籠湯包，
瞬間能讓人心靈得到滿足。哈哈哈哈哈
麻醬麵。
麻醬給的好大器喔，整碗蓋滿滿，
搭配自家製麵的手工麵條，口感很好。
濃濃、鹹鹹、香香 (被八)
鮮蝦蒸餃。
抱歉，我們家比較會吃...
每次來最少都四籠起跳。XDDD
鮮蝦蒸餃也是挺讓人驚豔的，
對蒸餃印象不太是多汁爆湯的，
可是皇盛祥他們家蒸餃的爆湯程度，
完全不輸給小籠湯包耶，也是好會噴!!
一口一尾手剝白蝦的甜美，當然好吃啦!
女兒今天最喜歡吃鮮蝦蒸餃~
絲瓜蒸餃。(每日限量)
如果看見絲瓜蒸餃跟湯包之類的，
我們大多都會點來吃，幼嫩絲瓜蒸熟後的清甜，
跟肉湯結合在一起，根本人間美味，絕佳搭配。
沾些油鹹，甜度整個提高，
絲瓜蒸餃也是好好吃哇!推!!
皇盛祥小籠湯包。
不只爆湯味美，手桿的麵皮，
不會因為蒸熟後~就軟糜破爛，
麵皮嚼勁還是有的，
齒間期待咬開的那刻，爆湯的幸福滋味。
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