小潛艇養生素食創意料理。MINISUBS
地址:台中市南區永和一街41號
電話:04-2285-3542
時間:平日0600-2000
周日0600-1400 周一公休
小潛艇養生素食創意料理,
雖看來像西式早餐店外觀略有普通,
可是在台中蔬食餐飲中還蠻有名的,
像我們的表弟表弟妹就都知道,
他們也是很愛吃跑遍台中蔬食餐廳,
小潛艇他們就非常喜歡,而且常來光顧。
早晨就開始營業到晚上的小潛艇,
老闆娘真是超級努力,工作時間超長,
而且店內的餐點不使用調理包,
所有的醬料都是自己手工製作,
光是做餐的用心,就很值得嘉獎。
中式餐點供應時間較短,基本上大多有提供,
下午茶時段,還有很多特別好吃的點心,
而且老闆娘不會趕客人,這點很棒,
地下室的用餐空間,還有冷氣可以吹。
特別的南非博士茶,
店內自取的免費養生茶,
一些保健功效對人體不錯。
番茄義大利麵。100元 (加價59元可升級套餐)
醬料都是老闆娘自己手工製作,
不是那種使用簡單調理包做成的早餐店義大利麵,
番茄味清爽鮮香,麵條煮的很好有彈性,不會軟糊糊的口感。
加價59元就有洛神烏梅茶、佛卡夏麵包、蔬菜野菇馬鈴薯濃湯,
濃湯是用地瓜跟馬鈴薯打出的濃稠感,
甜度自然好喝,飽足感夠,纖維也豐富。
159元的套餐,根本超級划算,好多女孩都點這套。
法式碎蛋潛艇堡。75元 (套餐129元)
法式碎蛋潛艇堡,麵包底層抹上有顆粒的花生醬,
清爽生菜,兩球飽滿的黃芥末口味碎蛋沙拉,
大口咬下是那種好滑順、好咀嚼的,
麵包本身也好鬆軟,整體搭配的好好,
難怪是店內第一名產品,實在好吃。
升級套餐後有焦糖奶茶(可換濃湯)、
梅子粉番薯泥(台農57號)、沙拉,
梅子粉跟番薯泥好搭@@ 甜味變得超級高,
台農57號的番薯纖維較細,很滑好入口。
桑葚奇異果貝果。
北果本身是藍莓貝果,
濕潤有彈性咬勁很好,
上層抹牛奶醬、下層抹桑葚醬,
而且醬料也是自己做的,好用心...
當作甜點很好,當作早餐也很好。
野菜鮮菇燉飯。80元~焗烤+35元(套餐139元)
飯是多穀飯,素起士(有奶無蛋、無動物性原料),
飯裡有玉米、菇類、地瓜、甜椒、高麗菜、紅蘿蔔,
口感豐富,搭配焗烤到香噴噴會勘C的起士,味道很香很MATCH。
綜合起士冷麵。
醬汁由多種起士加上牛奶調製,
些許自製的番茄醬,撒些義大利香料,
濃郁卻不過於膩口,夏天吃這個剛好。
墨西哥薄餅。35元
餅皮酥脆,莎莎醬雖清爽但辣度較高,
中我們的口味,當作餐前點或下午茶都不賴。
烤土司-蘋果地瓜。30元
吐司鬆軟、台農57號地瓜泥,
新鮮水果,順口不膩地瓜好甜。^^
鮮果牛奶卷。35元
卷餅包入當季水果,
搭配店家自製草莓優格醬,
餅皮用些起士下去焗烤,
還蠻好吃的耶,很棒的下午茶點。
留言列表