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鬼匠拉麵東海店。來自宜蘭的美味拉麵店

地址:台中市龍井區遊園南路282號

電話:04-2652-0523

時間:1100-1400、1700-2100

鬼匠拉麵東海店粉絲專頁

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鬼匠拉麵總店在宜蘭,目前全台已有五、六十家分店,

創始者沈老闆,發現時下流行的日式拉麵,

價格大多高於兩百元,跟日本庶民美食還是不同,

他遠赴日本取經,研究關於拉麵所有的一切,

並且本著初心,拉麵該是樸實且平易近人的日常,

把每碗拉麵價格,設定在親民的百元區間,

並下足重本真材實料,要讓每位前來的客人都得到滿足。

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鬼匠拉麵東海店,是我們台中最近新開幕的分店,

目前有在做雪花牛系列第二碗半價,

而且雪花牛系列不限口味~都可以混搭,

一樣享有第二碗半價的優惠,實在太划算了!

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小菜、飲料可以自取。

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蒜香究極大盛。149元

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湯、糖心蛋、麵量和叉燒肉量

都增加的大盛,視覺感先讓人感到滿足,

濃郁豚骨湯頭味道鮮,沒有惱人羶味,順口香滑,

帶些脂肪的叉燒肉入口就化,有些炙燒香味更香,

勁道爽彈的拉麵,彈性跟附著高湯的性質鮮明,非常好吃。

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鬼爪拉麵。199元

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鬼爪拉麵是每日的限量版,

老闆早晨到市場採買新鮮溫體豬,

回到店內經一段時間滷製入味,再做炙烤動作,

湯頭辣度較高,有些牛肉湯香味,

麵條彈性跟硬度,都是我們喜歡的爽硬口感。

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豪邁鬼爪手扒來吃最過癮,

邊沾辣高湯邊吃也很爽快。

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蝦爆了。199元

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泡菜湯微微酸帶些甜的風味討喜,

讓人會一直想續湯下去,

中大尺寸白蝦放了好多尾,

蝦肉鮮甜海味都煮入湯中,

喜歡海味的也很推薦點這款蝦爆了。

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蒜香蒙古紅湯雪花牛。209元

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湯頭微辣,孜然香氣跟多種香料結合,

很有畫龍點睛效果,香氣足而且美味,

是團長今天最愛的湯頭口味,特別推薦這款。

雪花牛肉量給的很足,不會有那種很虛,

不知道在吃什麼東西的情況發生,

雪花牛帶些脂肪,吃來不會乾柴難以入口,

也是讓我們覺得跟別人很不同的地方,好吃內!

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麵、高湯,還有讓人滿足的肉量,

是我們願意回訪的好吃拉麵,

完全能感受到老闆不怕人吃的心情。

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小菜也是老闆自己手工製作,一盤30元,

豐富多元,喜歡什麼都可拿來嘗試看看。

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我們特別喜歡豬頭皮、木耳、

泡菜還有豆干,跟著拉麵吃很搭味。

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鬼匠拉麵東海店。

現在有雪花牛系列第二碗半價,非常划算,

口味好吃價格實在,推薦給大家來吃看看唷!^^

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  • Joshua
  • 很棒的分享呢,令人嚮往,歡迎有空回訪交流一下喔!