鴻團長的餐桌

古琦園灌湯包。霸氣整尾蝦湯包

地址：台中市西屯區漢口路一段71號

電話：04-2311-0560

時間：1700-0100

自從在yuotube知道大胃王丁丁，

蠻喜歡看他輪蕭威的，丁丁好像是台中人，

常有介紹台中美食，我們跟著吃過幾家。

這家灌湯包 就是看他介紹，

整尾蝦湯包好亮眼，一直收在口袋名單內。

古琦園在漢口路靠近台灣大道，

漢口路跟台灣大道路口，有個大停車場，

如果找不到車位，可考慮停在那，步行約三分鐘。

主要就是灌湯包，

這天我們點湯包跟小菜。

玉米濃湯。

自己喝起來覺得有點粉，女兒說好喝。

涼拌青木瓜絲。

簡單小菜，挺開胃。

有夠蝦灌湯包。

很誇張的視覺感，自己是個看照片吃飯的人，

較少看食記寫什麼字，除了幾個朋友寫的以外，

大多是滑照片，只要照片吸引我，就會自費去吃看看，

雖也會寫採訪文章，但老實說自己真的花很多錢跑餐廳，

且每個人口味不同，親自去吃看看，不要當鍵盤美食家。

扯太遠了，

包整尾蝦的灌湯包，

非常霸氣啊！！

一口吞下也是挺滿足的！

他們湯包湯汁多，麵皮桿的薄，

這兩點 很得我們緣，

自己吃個一、兩籠沒什麼問題。

第一口就覺得好吃，這對外食族來說很討喜，

能讓人會再回去買的商業做法，

現在自己口味較淡，餐後覺得調味略重，

他們湯包應該是大部分人都會喜歡的味道。

牛肉起司灌湯包。

爆湯汁牛肉餡

跟融化的起司，

既香又濃郁，好吃。

原味湯包湯多皮薄，口感好，

肉餡在水意跟紮實間取得平衡，相當微妙。

鮮瓜灌湯包。

今天最喜歡的是有夠蝦

跟這個鮮瓜灌湯包，

兩者口味都不會到那麼重，

鮮瓜蔬菜甜味跟肉餡很搭，

清爽不油膩，蠻好吃的。

鮮蚵灌湯包。

每顆灌湯包

都放入整顆蚵仔，增添海味。

古琦園灌湯包。

麵皮很薄 湯汁很多

是很多人都會喜歡的湯包美味喔！