十相小院。食、藝、茶
地址:台中市西屯區福雅路155號
電話:04-2462-3155
時間:11:30-21:00 (周一、二休息)
位在中科商圈的十相小院，
九月份試營運，前身是藝人豬腳，
現在則為蔬食、藝術及品茗中心，
店內裝潢沉穩大器，讓人身心舒服。
店內有多種普洱茶販售，也能品茗消費，
普洱茶產地主要在雲南，喬木大葉種，
根系深，土壤表層不必施肥，
自然農法，因生長在十幾米高的樹枝上，
自然不易蟲害，所以不需要施灑農業，
普洱茶就是最天然有機養生茶，
也是大家津津樂道 所謂能喝的骨董，
狀況好的普洱茶越放越值錢，
國際拍賣會上時出現
一餅千萬的極品普洱茶，
由此就能知道其價值高貴。
十相小院我們之前來過一次，
當時就對其裝潢感到訝異，
牆面紅土也跟与粵樓異曲同工之妙，
指尖傳來的感觸特別美好。
設計師收藏的家具老件，
讓人愛不釋手，質感美好，
來到這個空間，
本身就已經是一種享受。
三樓則為展覽藝術中心，
常更換不同藝術家作品，
能讓我們觀賞並且購買。
最美的空間莫過於四樓，
自己愛慘這環境，置身於此
有種大隱隱於市的氛圍，
身心靈被洗滌，那是空靈平靜。
坐在這兒冥想後
也許明天就發大財...
XD
用照片感受
十相小院的環境...
四樓空間的另一邊，
有竹林 流水 綠葉，
在這品茗真是人間享受。
十相小院環境介紹完，我們來看餐點。
餐點為蔬食，
推廣素食作身心靈淨化前導，
就算是蔬食 也不用加工製品，
讓消費者們都能吃得健康安心。
辣炒年糕。新品
入味的辣炒年糕，
韓式辣醬風味明顯，很下飯。
四神湯。
有猴頭菇、芋頭、
蓮子、腰果，清爽風味。
套餐配菜。
蘿蔔入味好吃。
佛跳牆。
藥膳湯頭裡有著
香菇、銀杏、芋頭、
白蘿蔔、筍、素肚。
普洱熟茶(單點)
隨餐也能單點茶搭配，可回沖。
獅子頭。
有芹菜風味的獅子頭，
份量足夠，內芯鬆軟。
橙汁炸響鈴。
將水餃皮桿薄，
包入香菇餡料油炸，
淋上勾芡橙汁，
酥脆口感中帶著酸甜味。
燒賣。
低碳飲食聖品千張，
包入蔬食餡料很有飽足感。
桃膠。
我愛桃膠，口感咕溜滑爽。
高麗菜飯。
高麗菜飯中有梅乾菜、
芋頭角和高麗菜，清爽飽足。
今天餐後甜點是百香果豆花^^
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