北澤壽喜燒台中開幕至今 已經有一段時間了~我想可能有五年了 因為..........................
他在我還有吃牛肉的時候就開了~那時候就想吃看看 可惜阿就一直沒有臨時想到要去吃吼!
今天好死不死就給他想到囉唷!!GO!!!
菜盤..據說:這邊的蔬菜都相當的不錯~不會有爛梗爛葉
據說?為何是據說~看下去...
有雞蛋!......................有機...蛋
這!就是壽喜燒的靈魂啦~
生雞蛋的沾料拿來沾肉片~滑嫩感瞬間加分 有夠犯規
(多犯規?就好像你玩CS開透視 自動瞄準 加速 那樣的犯規...)
來~看這邊~就是把生雞蛋給它打在碗裡面 加些七味辣椒粉~
然後給他一口氣喝下去 才是真男人的表現哪!(大誤)
正確的是 將它打散~然後拿來沾肉片唷!
黑色那罐是導遊! 白色那罐是隨! 你想快點升天就只加黑無常 我也不反對.....
看完了基本介紹~要上沙拉囉~
寒天脆藻沙拉~普普..(7-11的比較好吃)
山藥泥蛋豆腐 清爽..沒啥味道 但是還OK
燻雞胡麻沙拉 這個不錯喔~胡麻醬香度夠 配上燻雞香
鹹度 香度非常的足夠 好吃
準備要開鍋囉!壽喜燒標準專用鍋~沒這鐵鍋就不對味了
是豬肉來的...我不吃牛肉好多年...
讓肉滑嫩的沾料~少了這個壽喜燒都不壽喜燒了~必沾!
真的是要大推一下北澤的肉質 雖然我已經不吃牛肉了~
可是這邊的豬肉還是相當的~讓人有感動的感覺
畢竟在外面吃肉都是一分錢一分貨 肉質是跟你的金子相關的
這樣的價錢 能夠吃到這樣好吃的豬肉 真是令人無法言語
接著...為何據說他的蔬菜類也好吃呢?
因為!我顧吃肉 吃到沒胃吃任何其他東西!
可想而知他的肉有多麼的銷魂了!一定要去吃看看壓!
犧牲一下女兒狗般的進食法
宇治冰淇淋 紅豆挫冰 香草冰淇淋 抹茶粉
不是太出色 但也不難吃 只是賣相有點差..
巧克力冰淇淋 脆笛酥 巧克力脆片 香草冰淇淋 巧克力粉..
是有比抹茶的好吃些 普普..
甲霸囉!
北澤壽喜燒 所有的產品 都是精緻化的方式來呈現
不同於時下同價位吃到飽的自由拿取
只要你在座位上 悠哉的喊聲 東西自然送到你面前來
食材也都吃不出粗俗的感覺 真的是很划算
我願意常常光顧的說! 推推!
PS:他的烏龍麵也很好吃勒
北澤壽喜燒公益店地址:台中市南屯區公益路二段136號
電話：04-2320-9922
以下為中友店圖片 不做敘述
以下為公益店二訪照片 不作敘述
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