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到底是無名串燒 東物串燒 樁串燒 名字一堆 阿鴻到現在還搞不清楚 

可以確定的是我已經過兩個月沉澱的心情才來打這篇食記

而這篇食記 應該也可說是從小到大美食記憶裡 

最讓我念念不忘的一間店...待我細說分來

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今日到達時間約莫五點整 因為據說生意非常之好 早到先來佔位子

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矮桌矮椅子 以阿鴻186的身長 實在是不太好坐

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相當有氣派的一張桌子 不過不好意思去坐倒是...

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廚師們的主要工作吧台 設置在騎樓

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有些氛圍的酒瓶擺飾 希望後頭是有加強些固定方法才好 萬一地震了 阿鴻不敢想...

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到達的時間五點整 內桑告知營業時間是五點半 阿鴻心想都來了 就等吧...

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不過等待時間實在是相當長 自己也不自覺玩起疊疊樂的遊戲@@

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小惡魔們也只能拿出鎮壓法寶 來克制他們...

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終於五點半了....這時內桑開始來詢問 阿鴻需要的菜色 不過由於這邊是採取無菜單料理方式 本身沒太大概念 

簡單的跟內桑說 我們不吃牛肉 不吃生魚片 帶著小孩希望店家能夠用個炒飯 讓小孩子們填飽肚子 確定內桑清楚了我們需求  

內桑聽後 告知我們有五百元的套餐或是八百元的套餐選擇 內桑說可以點個套餐~再來分享就好 那剩下的一切就由廚師來決定

阿鴻想說沒來過就先點個五百元套餐來嚐先 反正吃不夠再加點就好...

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頗有造型的茶杯~深怕拿不穩就是....

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打頭陣的一盤沙拉 此時約莫五點四十分....和風醋味道 清清爽爽 蔬菜脆嫩 調味上普通

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第二道菜是烤魚下巴 也是兩盤 烤功不錯 魚的柔嫩度頗高 吃來有嫩牛肉感覺 後來據說是黑鮪魚下巴 

但是上桌時間已經接近六點 沒錯(無誤) 

一樓眼看五桌客人~我也不知道為何等待時間這樣的長?

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吃完烤魚下巴等待約莫十分鐘 接著上一隻烤雞腿?一人只分食到三塊

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渾然不之 已經是主菜的生魚握壽司 依然等待許久

這些..小孩可不吃 心裡想著..等會吃炒飯吧~小鬼們

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炙燒過的握燒司帶著焦香紋路 令人視覺上總是喜愛....

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不知名魚肉握壽司 上面應該是類似梅子醬之類的調味 

新鮮 沒特別的感想說~好吃或是難吃

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也是沒特別記憶點 應該跟上張圖片是相同的魚

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比目魚握壽司 相當軟嫩 女王吃下~直說好吃...

但阿鴻吃來是覺得過油了點 不是非常喜愛這魚的味道 

應該說我比較喜歡吃煮熟過後的比目魚就是...

數日後阿鴻家人買了條活跳跳的比目魚 三百元....

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鮭魚握壽司~味道上新鮮標準 不錯

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疑? 味增湯? 這湯上桌時讓我整個呆掉了..這湯上菜順序是有沒有問題? 

事前準備工作就可以作好的東西 怎會吃完壽司後才上桌?

況且..早在五點半就可以端出來讓我家的小鬼們喝了吧?

此時心理已經不滿.....畢竟阿鴻也是一路從餐飲業服務過來 也有些概念

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哈哈~這最後一道菜耶 區區燙青菜需要一個多小時來作?(阿...我前面說要的炒飯在那裡? 小鬼們根本沒東西吃呀?)

打到這邊我已經不知道是想哭還是想笑....老實說~本來我是在睡午覺 

但是不小心又想起了 這篇等待別人食後報告~才決定要寫的文章(深怕自己不客觀) 

於是乎查詢一下 找到了~當日同時間用餐部落客們的文章 有興趣的可以參考

藍色起司的美食主義    酷麥克同名網誌(他沒同時間)    Claire的生活雜記

不過阿鴻並不是參閱這些部落客的文章去吃這間店 以上都是吃到已經換店家的部落客

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我的鏡頭阿阿阿阿!!

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後面那張氣派的桌~就是某日同時間用餐的藍色起司美食主義部落客...

話說小小空間裡面也就五桌 居然四桌客人都有拍照 

不知道有沒有寫在部落格就是 只能說網路影響力相當不小



OK 上菜順序不好就算囉~來去結帳吧...結帳時整個是傻眼狀態...

嗯? 根據內桑點菜時的說法 

阿鴻呢~可以點個套餐然後分享著一起吃...重點來了!

那為何結帳時是兩個五百元套餐的價錢呢? 就是一千元

一家我沒來吃過的店 只要你清楚明白告訴我點了那些東西~我會傻傻點兩份相同套餐? 

而且這些東西的CP值一人要五百元? 這比我去吃台南擔仔麵海鮮樓的感覺還貴耶!

貴不是在於價錢 而是呈現出來的東西品質還有裝潢.....

我只能說還好 我是個爸爸了....不再年輕氣盛 

這文章個人覺得已經保守 以上


個人再訪機率0%...至於地址跟電話 想去的人再自行去查詢吧 因為我也不清楚他們真正的電話跟店名就是

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鴻團長 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 小司麥@u@"
  • 真是不錯的日式料理
    小司麥也滿愛比目魚的口感^^
  • 東西算好吃 只是奇摩子不好

    鴻團長 於 2011/09/02 21:06 回覆

  • 快樂腳PO PO GO
  • 都還沒企過居酒屋吃過咧
    你拍的好像粉好吃 哈
  • 東西還可以 只是吃後的心情很差

    鴻團長 於 2011/09/02 21:07 回覆

  • 在 yahoo 的 claire
  • 哈 ~ 你到店的時間我們才正準備要打電話過去訂位哩 !!
    然後好巧不巧 . 我們就坐在你不好意思去坐的超氣派的那桌 ... XD

    我以為 .. 是我們三個人味覺有問題 .
    因為後來阿浪 ( 你拍到的那個男生 ) 有去搜尋 .
    竟然大家的反應都很不錯 ...
    害我有點糊塗了哩 ...
    那天我們結帳的時候也是一整個嚇到 .
    差點就要留在那裡洗碗了 ... ( 泣..... )

    好可惜 . 唯一令我們讚賞的就是炒飯了 .
    你們竟然沒吃到 ..
    還付了心痛的 NT 1000 . ( 拍拍 ... )

    我只能說 .. 這真是很傳奇的一家店阿 ~~!!!
  • 你們點那些東西 價格真是驚人 看你們寫的部落格也是讓我呆掉 才讓我把這篇生出來
    在魚先生吃顆烤鮑魚也才200多...嘖嘖
    炒飯有提起說要~但是沒來 結帳時看那價錢就懶的再提
    阿鴻本身在賣早餐 有空過來請你們吃個早餐~聊聊天呀
    但是營業時間不長 想吃?請早起唷 哈!

    鴻團長 於 2011/09/03 18:01 回覆

  • lintietie
  • 這家店我猜是隱身於西區某巷弄民宅中吧?
    如果沒猜錯店家的話
    他們家的東西以前比較便宜
    (當時只有騎樓下的一個小攤,後來才增加後面的室內空間)
    現在生意好很多,可惜價位也成正比級數調整中~
    如果不要點太多,偶爾當做消夜場來點燒烤品嘗
    個人是覺得還不錯吃啦~
  • 東西說實話不算難吃 但是用餐當下奇摩子很差 反正也不會再去 就甭提了XD

    鴻團長 於 2011/09/03 18:02 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:那還是算了
    我不想進去
    沒錢夠付>///<哈
  • 沒錢付是不至於啦 奇摩子的問題而已

    鴻團長 於 2011/09/06 21:36 回覆

  • 潘.朵拉
  • 用餐最重要的是奇摩子啦~
    可惜了。

    話說現在寫美食的部落客好多呀~ 很容易遇到本尊。
  • 嘿呀!嘖嘖。

    鴻團長 於 2011/09/16 18:27 回覆