清真恩德元餃子館
牛-羊肉~牛-羊肉丸火鍋 名字一大串有沒有很威猛?
排到口袋名單已經一段時間 這次終於想到要來吃了~
沒想到離我有點遠~已經在文心路一段了...
到的時候還沒開始晚上的營業 只見工作人員在裡頭忙碌
但是無法先行進去卡位~依然只能在外頭候位...((等吧
入內先印入眼簾的是餃子工作台~
也有一段時間沒看過這東西了
代表是新鮮有品質的水餃囉?? 待吃後來分曉!
菜單乍看之下很貴...不過吃過後會覺得是有其價值所在
由於想要點的肉絲拉皮賣光了...點個素拉皮來嘗先!
QQ彈彈的麵皮~沾上芝麻醬還有芥末醬?
很像是在吃涼皮(類似涼麵)
羊肉水餃~只點了十顆來嘗嘗味道...畢竟這次的主角不是他
沒想到一入口就後悔點太少...((@@
有夠給他皮薄餡多滋味好...!!
滑嫩又咕溜咕溜 只有鮮味沒有腥味的羊肉水餃 就這樣滑下肚子裡
這湯端來時...丈二金剛摸不著頭緒 以為是送錯桌了
結果是炭火銅燒火鍋要用的高湯啦...((低頭
登登...羊肉+羊肉丸火鍋(小) 上場囉!
其實很想給它轉個一圈好好拍個照 但是又怕給它燙到 因而作罷
燒燙燙的溫度一直讓羊肉跟羊肉丸飄散出好香好香的味道
滋滋滋滋滋...就是羊肉或是羊肉丸碰觸到銅鍋所發出的聲響
這羊肉吃來不柴不乾 滑嫩好入口
但是不知道為何卻被阿鴻拍的好難吃樣...((攤手
羊肉丸則是超級讚!! 超鮮!!
不過最好是趁熱吃比較好 湯汁浸泡太久會失去鮮肉丸的彈性
間接證明了添加物不多~超鮮超好吃 大推
地址:台中市文心路一段200號ㄚ~好吃的羊肉丸...不吃嗎?
電話:04-24717240
注意!!火鍋只供應到7點30分 週一公休
食後感:餐廳忙碌時會比較需要久候 需要一些耐心...
牛-羊肉湯 再配上水餃與小菜會是比較經濟實在的吃法~
不過這樣就沒有絕讚肉丸子吃了...((抱頭
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