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一直想來看看很多人推薦的蜜魯披薩

只是吃~這碼事!

靜下心來~好多餐廳浮現在眼前

真餓的時候~又想不到半間!

就這樣都沒來吃過蜜魯披薩

週末帶表弟回去雲林外婆家

路過了彰化~突然頭腦活化般的想到蜜魯披薩

絲毫不考慮~立馬改變衛星導航的目的地!

 

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蜜魯披薩位在六米巷道 應該是吧...最多八米 

開車建議將車子停外頭的大路~步行一小段路會較理想

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來看看內部的一些擺設

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柴火堆放在可供三四人座位的桌下~

意味著純正柴火烤炙的真身

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小地方都填寫著玩味又自信的話語

是不是那麼臭屁?讓我們繼續看下去。。

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燒烤披薩的靈魂之窯~落在店面正中間

後面則是準備食材的地方。。

看了一下~想了一下

長時間在這料理很熱~需要相當大耐心

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想加蒜頭要跟我講~這次阿鴻點的披薩都沒加蒜頭 

下次去的時候應該加一下!看看風味會有怎樣變化

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要預約~!要預約~!老師在說阿鴻都沒有在聽....

好家在這次去的時候~剛好有空位!

運氣相當好~才有機會吃到傳說中的蜜魯披薩

其實在龍年過年時去過蜜魯披薩 當時老闆說賣光了~怨

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幸運的空位~等待著即將上桌的披薩

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橘色陽光上桌囉

採用埔里出產的南瓜搭上香氣十足鹹蛋黃

還有鮮奶油加上起司 

披薩上桌整個就是乓共共~共共乓!超香的啦!!

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餡料不怕人吃~細心裹上滿滿滿的黃金餡料 

鹹蛋黃的香氣濃厚到~像被百顆鹹蛋黃往臉上砸!

當然那是玩笑話!

南瓜泥細緻加上超足的蛋黃鹹香...

 

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餅皮酥脆中帶口感~裹著餡料的部分軟Q 邊緣帶著脆度

膨脹的內部飽有空氣感

像是年果麻佬~花生佬的那種蓬鬆感。。

吃了一口~整個就是很讚阿~!!

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當然牽絲這招~依然是百看不膩

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瑪格莉特-紅醬 牛番茄 羅勒 特極橄欖油 

披薩中最簡單的一種組合~

卻是最考驗店家功夫的一種披薩!!

因為味道極為簡單~

任何步驟都不能出錯 才可造就好吃的瑪格莉特

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黃綠紅都來了~你還不來? 又耍冷了去罰站

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蜜魯披薩的瑪格莉特

讓人感受到番茄~起司跟餅皮在口中跳舞的感覺

這舞雖不華麗的立刻讓人眼睛發亮~

可是會一直留在心中細細品嘗。。。超好吃耶!

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最後當然還是要!

再次的刊C!給你們看一下XD

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彰化-蜜魯披薩 你還沒來吃過嗎!?

 

   

地址:彰化市南窯路44號(南窯宮斜對面)

電話:0933-400639 

建議要前來請先電話預約~

 

 

食後感:東西真材實料感受的到。。

口味火侯皆屬上乘之作~真心推薦

創作者介紹

鴻團長的餐桌

鴻團長 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 莫宰羊
  • 黑默:要拿平的
    不然餡料會掉
    可是平常不是
    都拿平的嗎0.0?
  • 其實捲起來吃也是很過癮阿~黑默假如有到彰化 這可是必訪的餐廳喔~~

    鴻團長 於 2012/09/07 13:26 回覆

  • 魚仔
  • 平時不吃披撒的我都覺得好想去嘗試看看
    現在都好流行這種手工披薩
    看起來好優ㄛ!!!
  • 這間真的要去吃看看~~!!

    鴻團長 於 2012/09/11 12:45 回覆

  • 幻祈樂
  • 這樣烤披薩已經很少見了呢
    算是一種文化的體驗呢
    手工披薩好吸引人
    讓我也想去吃看看光顧一下呢
  • 這間阿鴻很推喔

    鴻團長 於 2012/09/22 17:26 回覆

  • 泰瑞
  • 這間好吃的說
    而且上次去吃還是請假平日去玩的時候
    假日應該人潮很扯XD

    不過會還想再去是真的
  • 橘色陽光好吃

    鴻團長 於 2012/11/18 20:09 回覆

  • PupU
  • 是薄皮那種酥脆帶鬆軟的餅皮嗎
    如過是就超完美了
  • 是喔!!

    鴻團長 於 2012/11/21 12:36 回覆

  • 欣悅
  • 手工窯烤披薩 看來很好吃樣
  • 好吃!

    鴻團長 於 2013/03/14 21:50 回覆