一直想來看看很多人推薦的蜜魯披薩
只是吃~這碼事!
靜下心來~好多餐廳浮現在眼前
真餓的時候~又想不到半間!
就這樣都沒來吃過蜜魯披薩
週末帶表弟回去雲林外婆家
路過了彰化~突然頭腦活化般的想到蜜魯披薩
絲毫不考慮~立馬改變衛星導航的目的地!
蜜魯披薩位在六米巷道 應該是吧...最多八米
開車建議將車子停外頭的大路~步行一小段路會較理想
來看看內部的一些擺設
柴火堆放在可供三四人座位的桌下~
意味著純正柴火烤炙的真身
小地方都填寫著玩味又自信的話語
是不是那麼臭屁?讓我們繼續看下去。。
燒烤披薩的靈魂之窯~落在店面正中間
後面則是準備食材的地方。。
看了一下~想了一下
長時間在這料理很熱~需要相當大耐心
想加蒜頭要跟我講~這次阿鴻點的披薩都沒加蒜頭
下次去的時候應該加一下!看看風味會有怎樣變化
要預約~!要預約~!老師在說阿鴻都沒有在聽....
好家在這次去的時候~剛好有空位!
運氣相當好~才有機會吃到傳說中的蜜魯披薩
其實在龍年過年時去過蜜魯披薩 當時老闆說賣光了~怨
幸運的空位~等待著即將上桌的披薩
橘色陽光上桌囉
採用埔里出產的南瓜搭上香氣十足鹹蛋黃
還有鮮奶油加上起司
披薩上桌整個就是乓共共~共共乓!超香的啦!!
餡料不怕人吃~細心裹上滿滿滿的黃金餡料
鹹蛋黃的香氣濃厚到~像被百顆鹹蛋黃往臉上砸!
當然那是玩笑話!
南瓜泥細緻加上超足的蛋黃鹹香...
餅皮酥脆中帶口感~裹著餡料的部分軟Q 邊緣帶著脆度
膨脹的內部飽有空氣感
像是年果麻佬~花生佬的那種蓬鬆感。。
吃了一口~整個就是很讚阿~!!
當然牽絲這招~依然是百看不膩
瑪格莉特-紅醬 牛番茄 羅勒 特極橄欖油
披薩中最簡單的一種組合~
卻是最考驗店家功夫的一種披薩!!
因為味道極為簡單~
任何步驟都不能出錯 才可造就好吃的瑪格莉特
黃綠紅都來了~你還不來? 又耍冷了去罰站
蜜魯披薩的瑪格莉特
讓人感受到番茄~起司跟餅皮在口中跳舞的感覺
這舞雖不華麗的立刻讓人眼睛發亮~
可是會一直留在心中細細品嘗。。。超好吃耶!
最後當然還是要!
再次的刊C!給你們看一下XD
彰化-蜜魯披薩 你還沒來吃過嗎!?
地址:彰化市南窯路44號(南窯宮斜對面)
電話:0933-400639
建議要前來請先電話預約~
食後感:東西真材實料感受的到。。
口味火侯皆屬上乘之作~真心推薦
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