鴻團長的餐桌

豐原 . 豐富旺魯肉飯。通勤日填飽肚皮的選擇。

臉書看到網友打卡，半熟荷包蛋潺潺流下的FU兒，

覆蓋在肉燥飯上，馬上被燒到，晚餐就跑來吃看看。

餐點不貴，相當平民，

有冷氣開放，環境也很乾淨。

每桌都有書法字，有些特別，

不過沒注意，是不是全部一樣?

古早味乾麵。

麵條Q、很順口。

油蔥酥新鮮，

算不錯吃，但偏鹹。

煙燻豬頭皮。

薄片切，保留脆度，

煙燻風味濃，不錯。

餛飩湯。

陽春麵。

湯頭清淡，

喜歡裡頭的白麵條。

泡椒皮蛋。

醬油、自製辣椒，皮蛋。

嗯...

豬油拌飯。

小孩子吃不完，過鹹。

粉腸。

推薦品，花椒的滷汁蠻特別，

粉腸Q彈有嚼勁，愛好者可加點。

肉燥飯。

肉燥與台北鬍鬚張有異曲同工的滷法，

不過，味道上差異不小...

強調天然蒑黑豆油，帶微酸風味是正常的。

肉燥，燉到入口即化，可惜...

連我這重口味的，都覺過鹹了，

整體是順口下飯且風味特殊，

鹹度方面對我來說，能減個三分更好。

就是為這荷包蛋，

蓋在肉燥飯上特地跑來。

最喜歡戳破半熟蛋，

然後拌著肉燥飯一起吃。

加上半熟蛋，降低些口內鹹度，還OK囉。

豐原.豐富旺魯肉飯。通勤日填飽肚皮的選擇。

地址:台中市豐原區中山路452號

電話:04-2515-5222

時間:11:00-22:00 (周一休)