小麥菓子。黎明新村裡的老宅甜點店。
地址:台中市南屯區懷德街59巷6號
黎明新村內
電話:0988-052 725
時間:1200-2000。周一、二休息
CINDY寫出吸引人的甜點店，
馬上收入口袋名單，今天中午過後，
風雨停了，印象深刻的梅姬颱風終於離開...
下午沒事，帶連放兩天假的小孩來甜點店。
^^
在門外拍照時，見屋內有人揮手，
才發現到，原來是臉書認識的格友，
第一次見面，嗨，你好～
店內客滿，
多虧你們讓位，才有位置坐。
謝謝拉。^^
玻璃櫃擺著新鮮製作的點心，
每樣看起來，都好吸引人喔～
日籍美女主廚
曾待過Landscape 1893咖啡。
之後成立自己的甜點工作室，
經兩年多時間，跑遍大小市集擺攤，
累積相當資歷，擁有許多忠實粉絲。
手作毛線品，也挺美觀。
戚風並不是每天，每種口味都有，
就看主廚當天人力，做出那些而限定。
這樣反而好，品質顧好較重要，
每次來不同口味享用，也是種樂趣。
手機拍攝偏黃，黑白照清楚顯見，
看見嗎？口味超級多的耶！
下次要訂生日蛋糕來送給朋友～
覺得這家小店，
以後應該會常常客滿，
好吃值得推薦的店，
一定會有很多人分享的。
日本紫羅蘭麵粉、育成藻好蛋、
法國總統牌發酵奶油、法國可可貝芮巧克力，
不添加香精、色素、防腐劑，
真材實料，價格經濟實惠，揪實在！
馬芬好吃，等等會介紹到。
桌上乾燥花，
是弎學事務所的。
還有柴窯製作所肉品。
都用好東西，不錯。
曼特寧。
忘記多少錢，總結帳590元，
應該算是相當便宜價格，
畢竟我們點的單有點多。
XD
三吋戚風小蛋糕。120元
今天是伯爵芋泥戚風蛋糕，
三吋小巧造型，超可愛的！
被CINDY文章抹茶口味吸引，
今天沒製作，但還是想來吃看看。
蛋糕勁道迷人，從咬下那刻...
就能感受蛋糕體，彈性與韌勁，
咀嚼ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞ 好好吃喔！
芋泥細緻香濃，
與戚風蛋糕也好搭嘎，讚耶！！
怎麼拍都美。
酸檸檬戚風蛋糕。40元
微酸，風味略淡，口感迷人。
伯爵茶戚風蛋糕。40元
茶香環繞，小孩直說要追加。
奶酪超好吃！
蜜紅豆抹茶奶酪。60元
自家熬煮鹽紅豆、
小山園綠樹&濱佐園，雙抹茶使用。
抹茶奶酪是一絕品，
微苦而香濃的抹茶濃醬，
深綠色鏡面，視覺惹人心喜，
時而苦香，時而奶香濃郁，
風味香甜微苦滑嫩，回味無窮。
一解今日沒抹茶三吋之苦，
想再追加的驚豔甜點！
愛爾蘭咖啡戚風蛋糕。40元
+25元有現打鮮奶油及水果。
只能默默地說:25元根本所值...
現打鮮奶油濃密不膩，奶香濃郁，
一旁藍莓、葡萄，誠意十足，
完全戚風蛋糕豪華版，真的很棒！
咖啡風味鮮明，好吃。
真心說句：有空就快來吧...
XD
改天還要帶朋友來吃，嘿嘿。
柴窯培根花椰馬芬。65元
馬芬細緻，不卡喉嚨的化開，
黑胡椒與培根的美好鹹香味。
也是非常好吃～
樸實美味的各式甜點，
在在嶄露日籍美女主廚的嚴謹用心。
非常推薦！
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