遇見和食-公益店。日式定食專賣店
地址:台中市西區公益路383號2樓
電話:04-2322 9898
時間:1100-1430、1700-2100
之前在興大店吃飯,
印象很好,跟老闆聊天後,
知道公益店有道不一樣的料理,
記在心中,自己默默跑來回訪。
這天比較晚吃飯,過用餐時間了,
可以安靜用餐,公益店在大樓二樓,
吃飯時間,很受商辦上班族喜愛。
用餐方式跟興大店相像,
以更精緻的方式呈現,
專人會幫我們服務端上,香米飯跟湯品都可續。
選定主菜後會同時附上小品、手作前菜、
煮物、炸物、香米飯、湯品,還有飲料八選一。
我們飲料先上,是熱可可&冰鮮奶茶。
遇見小品。
滑嫩雞蛋豆腐加上一隻鮮蝦,
別這樣,團長也是常常會辭窮的。
哈哈哈哈哈...
清爽開胃的花椰。
燉煮入味的厚切豆干。
手作前菜。
胡麻醬均勻的
包裹生菜上,每口都有滋味。
煮物。
今天是鮮肉味美的
炸肉丸子做成醬燒,
光是這道就好下飯喔~
火候剛好的炸豆腐,
昆布醬油煮汁,
香氣外皮,軟嫩內芯,
一口吃光最是滿足,
也要小心被燙到嘴巴。= =|||
轟炸無骨雞腿排套餐。320元
上次就覺得遇見和食,炸物火候很優,
裹漿麵衣極酥,內芯也飽有足夠水分,
轟炸無骨雞腿排,很合我的口味,
古早味濕漿裹粉,表皮光滑薄脆,
蠻喜歡這道,不用沾醬就很好吃。
附上的泰式醬料,我自己則還好。
日式鹽烤鯖魚。
偷偷跑來吃還是被老闆抓包了,
被招待了尾烤鯖魚,
實在是謝謝啦啦啦~~
皮脆肉嫩魚油一直滴,
烤功蠻好的耶。^^
香濃起士鑲蛋霸氣海陸燒。398元
這款是遇見和食公益店,獨家販售的菜色,
我們就是為了吃這道料理特地跑來的,
上桌視覺效果真是一流,堆的滿滿!!!
海大蝦、炸里肌豬排、
手工鯛魚排,還有溫泉蛋。
討喜甜口的日式醬汁,爽脆炸物,
底層醬汁讓風味多了變化,口感特別豐富,
炸物香酥,油瀝的乾爽,
吸取醬汁的部分則是下飯,
一小片豬排,就可以扒光整碗飯,
男生都會超愛這種飽飽料理,自己也很推。
豬排厚實有點重,
夾起時一直刊西啦。
接下來~~
是最讓人期待的...
刺破蛋蛋時間。XD
半熟溫泉蛋上包裹融化起司,
筷子撥開它,還在那你儂我儂的,
觸覺也得到滿足了。XD
太美了啦~
最喜歡這種流出來的感覺...
最近打卡有送歐力歐奶酪,
看起來是有點小孩子玩意,但是不錯吃耶。
遇見和食公益店。
香濃起士鑲蛋霸氣海陸燒,
飽足滿意,實在用餐的好選擇。推薦唷^^
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