20171020-DSCF4488

希拉餐廳。員林最佳輕食餐廳代表

地址:彰化縣員林市和平東街40號

電話:04-837 2406

時間:0730-2130

希拉餐廳粉絲專頁連結


20171020-DSCF4620

希拉餐廳是員林老字號輕食餐廳,

打從第一家店開始,我們就是常客,

搬到新家一陣子,我們也來過幾次,

朋友小郵差是員林人,但我們沒一次是來找他的,

都是特地跑來希拉餐廳吃飯,然後就回家了。XD

20171020-DSCF4610

簡單介紹一下希拉餐廳,

取自古希臘神話地位最崇高的女神,

希望以女性顧客為出發點,

提供一種高貴優雅的生活態度,

因為是生活~所以價格平實,卻不失品質。

我們發現很多熟客,像回到自家飯廳一樣,

從早午餐到晚餐都來用餐,八年來如同生活的日常。

20171020-DSCF4611

新址搬到和平東街,空間寬敞太多,

清新北歐風的裝潢,主打義式料理,

這邊有早午餐、披薩、義大利麵、

燉飯、老咖啡,還有三明治輕食,

大受消費者歡迎,用餐時段總是客滿。

20171020-DSCF4619

店內食材都是精挑細選,

蛋糕櫃內塔類和蛋糕甜點,

每天新鮮手工製作,數量有限。

20171020-DSCF4618

20171020-DSCF4617

從特級橄欖油開始,蔬菜、水果、

法國果露,到義大利麵原物料等...

希拉餐廳都只挑選最佳品質來製作,

大量契作農產品、生菜、水果都是農場直銷,

通過藥檢,讓我們食用安全沒有後顧之憂。

價格卻都是親民的百元出頭,合理且美味,

也是我們多年來成為老顧客的很大原因。

所以如果是例假日跑來的朋友們,

最好還是打電話訂位一下比較保險喔。

20171020-DSCF4612

開放式廚房乾淨衛生,

PIZZA從擀麵皮,鋪料

到烘烤過程我們都能夠看得見。

20171020-DSCF4613

20171020-DSCF4615

二樓是新版希拉餐廳的裝潢重點,

第一次走上來的我們,目瞪口呆!

被透光明亮的玻璃屋設計震撼,好美啊!!!

20171020-DSCF2429-2

瞧! 是不是!!~~

第一眼感受震撼,

第二眼就開始想像...

大群朋友家人來這用餐的感受,

那是多麼美好的畫面...!!

20171020-DSCF2431

太美了,忍不住多看幾眼,

桌椅各方面也都是用好的,

坐起來、摸起來質感讓人喜歡,

還沒開始用餐~就都是美好感受,

也是我們愛來希拉餐廳的原因之一。

20171020-DSCF2432

20171020-DSCF2433

寬敞沒有梁柱,

包場派對也非常適合。

16178415_1436146659751619_1914271471057962992_o

16178575_1436146563084962_3407747311238061057_o

16179468_1436146566418295_3477513204421223106_o

16179752_1436146559751629_2765776256619847406_o

希拉餐廳菜單,

點擊可以看見大圖。

20171020-DSCF4488

爐烤起士溫沙拉。

搭配號稱乳酪皇后的布里起士,

是希拉獨有餐點,好好吃,推薦喔。

20171020-DSCF4497

切花加熱,刀叉輕易就能撥開,

帶些彈牙嚼勁,風味濃郁飽滿,

生乳香氣美好,沒有強烈風格,

布里起士非常適合台灣朋友胃口。

20171020-DSCF4501

新鮮生菜淋上巴薩米克醋,

搭配溫熱起士一起,

很容易就消滅光的溫沙拉。

20171020-DSCF4530

荷蘭煙燻乳酪香蘋堅果三明治。

看到三明治上桌的時候,

我們覺得看起來好素食...

感覺是不是少個肉味??

20171020-DSCF4538

品嘗後卻讓我們整個大驚豔!!

手工自製的布里歐許吐司,

咀嚼後散發出的甜味美好,

略為酥烤後的吐司口感Q彈,

餡料怎可以搭配如此完美!?

煙燻起士我們很常吃到,

從沒想過說要把它組合起來,

煙燻起士、多汁生菜、爽脆蘋果、

還有堅果香味點綴,根本完美組合,

濃郁味美,讓吐司口感及甜味發揮,很好吃。

20171020-DSCF4547

香蔥鮮蝦大干貝燉飯。

希拉最甘心的地方是,

他們不會因為食材進價,

來犧牲到餐點食材品質,

很多時候自行吸收通貨膨脹,

這點在端上來的菜色跟價格,

是個很容易辨別的地方,

也讓我們覺得希拉做生意很老實。

20171020-DSCF4550

北海道空運直送的新鮮大干貝,

甜美多汁,以為只在頂級日本料理店才有,

竟然在希拉也可吃到,真是平價的奢華享受。

香蔥燉飯的米心不會很硬,

是大小朋友都好入口的作法,

白醬調味天然,吃的出是手工製作,

不是那種濃到嚇死人的速成白醬,

簡單香蔥、起士絲、爆甜干貝跟飽嘴蝦仁,

相當滿足的美味燉飯。

20171020-DSCF4573

托斯卡尼大蒜辣椒培根披薩。

單看菜名,應該會覺得辣度噴火吧?

不是的喔,這道披薩也是今天我們的愛~

20171020-DSCF4584

20171020-DSCF4589

原以為入口會是辣味強烈,

結果竄出的是番茄甜美,而且超甜!!

蒜頭湧現香氣後,沒留下臭味在口中,

培根肉味鮮香明顯,讓人心情好,

辣椒只是帶個香出來,微微辣開胃涮嘴,

特別薄的餅皮,邊緣脆,芯柔軟不卡喉,

可以自己吃完整個披薩,這根本來害人的!!XDDD

20171020-DSCF4559

老倫敦磅蛋糕。

用上馬達加斯加香草,紮實卻不會乾口,

最怕乾巴巴的磅蛋糕了。圍上一層白巧克力,

讓整個甜度做個變化,我們都覺得蠻好吃的。

20171020-DSCF4603

胡蘿蔔綜合蔬果汁。

幾種口味的蔬果汁也是希拉餐廳的強項,

跟活力東勢農場配合,直輸純正100%的新鮮蔬果汁,

無添加就讓人好感動,何謂山珍海味?

我想無毒的蔬菜水果,就是大自然最好的恩賜。

20171020-DSCF4571

檸檬塔。

手作甜點每天供應量有限,下午茶時段,

限量甜點搭配一杯老咖啡,享受悠閒的生活。

20171020-DSCF4605

LAVAZZA 老咖啡。

沒想到~

在員林也能喝到LAVAZZA咖啡,

喜歡LAVAZZA的烘焙手法,

濃醇順口做成熱拿鐵非常適合,

甜點配上一杯LAVAZZA,

真是只有在希拉才能獨家擁有的享受。

未命名_meitu_0

希拉餐廳堅持的是一種生活態度,

對食材從不放棄精挑細選,

無論是頂級起士,北海道空運的新鮮大干貝,

手作麵包甜點等等,確實地傳達給我們了...

美味又優質的義大利輕食餐廳。^^

    鴻團長 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()