品佳鮮奶饅頭。北斗超人氣饅頭店
地址:北斗鎮光復路165號
電話:04-887 7169
時間:0900-1830 周一休息
大概五年前有陣子很瘋肉圓，
那時我們找各縣市肉圓到處評比，
也來過北斗知名的肉圓生、瑞、火，
當時就有朋友說~
北斗有家饅頭非常有名，
在這條肉圓街附近交叉口，
所以我們很早就吃過品佳饅頭。
人潮斷斷續續一直有，靠近北斗早市，
品佳配合市場作息，很早就開始他們一天工作，
七點陸續有品項出爐，早上九點後應該全品項都有，
這天我們是下午三點來的，打算帶回去給小朋友吃，
太久沒來就....
全品項部都來吧，是不是好嗨!! XDDD
各式各樣的饅頭，好可愛，
麵粉控根本沒法克制，每個都想要，
他們家價格很便宜，
朋友前陣子才在哀說，台中現在的饅頭好貴，
鮮奶白饅頭一顆要賣到22元，
回頭看看北斗的物價，還是甜甜的呢，
鮮奶白饅頭10塊錢而已，能買好幾顆來放，
消夜、早餐、零食、正餐，
都可以用到，而且放冷凍也能保存。
因為真的怕太多吃不完，
但這次想要每種口味都吃到，
我提出很不合理的要求，
就是每樣都...來一顆!!! XDDD
還好沒被工作人員白眼，這樣買也是可以的呢。
紅豆是女兒最愛。
這次不管是花捲類，
還是饅頭類都收集齊全了，
回家拍的美美，再來介紹。
最近對於攝影蠻瘋的，
就算自己煮飯也練習拍漂亮，
覺得我的朋友，應該都麻痹了，
覺得自己還有很大的進步空間...
花捲全品項來一張集合。^^
從左上往下開始依序是:
椰子、綠豆、
奶油、芝麻、紅豆、巧克力、
芋頭、起司、蔥花、抹茶、奶酥...咦?
好吧，不太確定綠豆跟奶酥，長的好像~~
鮮奶饅頭也大集合一張。
很難全部一次介紹口味，
才拍完那有辦法全吃啊。= =
先說花捲類跟饅頭主要的口感，
從品佳為什麼在北斗有名開始好了，
他們是紮實做生意的老實人，
我們喜歡他們家饅頭有很大部分是，
吃完後不會難過，不【溢洽昇】，這點很重要!
品佳堅持用新鮮酵母、紐西蘭奶粉、美國粉心粉，
跟工廠化學酵母、奇怪香料的，差異很多，真的可拿來比較。
口感之好，讓人著迷，孔洞密實，彈性好到咬下會回彈，
美好的咀嚼感，我們是特別喜歡，
而且甜度很自然，沒討厭化學怪味，
這點對我來說很重要，
更是我們想團購宅配很重要的點。
迎合現代人重視健康的想法，
有五穀雜糧、全麥、多穀，好多口味。
最喜歡吃花捲類，
邊吃邊玩，能變一條條吃法，
好像回到死小孩的年輕感覺，
好吧，當然還是老的。= =
紅豆抹茶，也不會死甜，
抹茶味不很濃重香料感，淡雅舒爽，
最主要味道，還是他們製麵的功夫手法。
右下是奶油、左邊是椰子。
最愛是芋頭，舒服的甜味芋頭香，
不會壓住花捲好口感，淡淡奶香甜味，
相信我，真的會停不下來，
剛好遇見親戚小孩來家裡，
他有在健身，一次給我吃了六顆饅頭，
真是驚呆了...
雖然我也可以。噗
數大便是美，
通通集合起來的畫面，好療癒喔~~^^
起司花捲的造型比較特別，
這種起司屬高溶點，不太融化，
吃的是鹹香味道，也很受歡迎。
蔥花捲應該是捲類好銷的，
因為我們每次都會買，
吃完甜的...就會想吃鹹的，
吃完鹹的...也會想吃甜的，
幫我砸爛體重計，謝謝...
綠豆款也很好吃喔~推推。
芝麻香氣不錯，挺濃的~
滿滿紅豆是女兒最愛。
我愛的芋頭。
巧克力吃起來療癒，
因為特別花俏，哈哈哈~
多穀饅頭
帶些穀類咀嚼感，
養生派當然要來一顆。
五穀養生。
雙麥饅頭。
全麥饅頭。
招牌鮮奶饅頭。
用足量奶粉、牛奶、新鮮酵母、好的麵粉，
品佳鮮奶饅頭，能十年來生意都這麼好，
日賣幾千顆，那不是在開玩笑的，
吃完不會不舒服，那個沒法騙人，
而且會想再吃，就是真正功夫了。
奶油花捲。
右上是布丁小饅頭。
黑糖也是我的愛，去到豆漿店，
最先挑的都是黑糖饅頭，
不然就是芋頭饅頭，
而且要夾荷包蛋跟肉鬆，吃起來才爽。XD
饅頭對我來說，每一餐都可接受，
超愛好吃饅頭，這家非常推薦。好吃!!
太會拍了！