微甜森林-用心烘焙健康天然的甜點。
地址:台中市清水區三田路12-35號
電話:04-2627-6268
時間:1000-1900、週日1100-1700。
微甜森林是清水區的超人氣甜點店,
創業至今五、六個年頭,生意相當不錯,
這邊離高美濕地約十分鐘車程,
先來這邊下午茶,然後再去看夕陽,多浪漫啊~~~
許多朋友專程會來這帶伴手禮或下午茶,
但很妙的是微甜森林外觀,看不出像是甜點店,
應該說本來就是間私人民宅,
我們抵達時,以為導航帶錯地方。= ="
店內小巧溫馨,在用餐期間,來不少組外帶客人,
也有的是提早預約帶走,建議想來這邊的朋友,
如果在網路看到推薦品想吃的,最好事先打電話訂,
因為當天有的甜點不是固定,先預定比較保險喔。
他們家冰淇淋不能錯過,等等會介紹。
我們今天點檸檬塔,
半熟乳酪塔也是微甜森林招牌,
但我們今天吃一輪下來發現,
其實每樣都好吃很喜歡,難怪生意那麼好。
可愛造型西瓜蛋糕,
但吃下去會很錯亂,
因為是覆盆子口味哈哈哈。
只使用獸醫把關,
無農藥無添加的優質鮮奶。
檸檬塔跟時下流行的人像咖啡,
只要提供給店家照片,沒幾分鐘,
就會端出一杯圖案拿鐵,挺炫的內!!
檸檬塔。
塔皮硬脆像似餅乾不油膩,
檸檬內餡酸度適中,質地濃稠,
上面烤蛋白霜中和內餡酸甜度,
是一款入口溫潤的檸檬塔。
小法國冰淇淋。
現場多種冰淇淋口味可以選,
今天點玫荔佳人(玫瑰、荔枝、覆盆子)
+今夏好芒(芒果、柳橙、百香果),
要先稱讚的是他們家冰淇淋實在好吃,
天然水果做的冰淇淋綿密卻又不膩口,
整個清爽冰涼,深得我心超好吃的啦!!
麵包球有咬勁又有彈性,越咬越香,
這款小法國冰淇淋會讓人有幸福的感覺。推薦!!
綠姥姥。新品上市
這款目前應該是預訂,才會有整條讓我們購買,
現場的話~看當天有沒出爐,是最近才剛推出的新品。
蛋糕體部分是磅蛋糕,不乾澀不卡喉嚨,
但也不會過分濕潤油膩,淋上的檸檬糖霜,
有畫龍點睛感覺,讓蛋糕一整個清新明亮。
彌月蛋糕也是微甜森林超人氣蛋糕,
不過我們今天都沒有吃到,下次來再吃。
大阪風味輕乳酪蛋糕,
是微甜森林鎮店之寶,
是店內銷售額最高人氣商品。
雪燒也是不能錯過的人氣商品。
抹茶千層。
使用日本木常園抹茶粉,
靠近就能聞到濃濃抹茶味,
千層餅皮間夾藏抹茶生乳奶油,
(日本北海道四葉生乳+馬斯卡蹦提味)
將近三十層餅皮,入口即化,
整體如同喝抹茶歐蕾的感覺,
是超人氣甜點,想吃還是那句啦!最好事先預訂!!
蘋果派。
蘋果餡不是整塊的,
打成果醬糊,淡淡肉桂香,
微酸很開胃,搭配酥口派皮,
再來杯好茶,就是一段下午茶時光。
鹹派。
吃完甜甜也要來點鹹鹹...
男生講疊字總是會被白眼。XD
派皮超酥很會掉屑,
火腿起司內餡是半融化狀態,要小心燙口,
有喝美味濃湯的錯覺,是不能錯過的好吃鹹派唷!!
本篇文章與1111人力銀行中台灣合作
1111人力銀行中台灣網址:http://bit.ly/2MpCVni
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