日月湖日本料理。新鮮美味的無菜單料理

地址:台中市東興路三段154號

電話:04-2329-6116

時間:1100-1400、1700-2200

日月湖日本料理粉絲專頁

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日月湖日本料理

是我們一直想來的日本料理專門店,

走進來後才知裝潢如此氣派,先參觀環境。

大理石地板,

木質與原石擺設,

處處展現細緻美感。

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有包廂也有案前吧台,

不管是多人聚餐

或情侶用餐都很適合。

 金工雕花讓人駐足欣賞。

包廂可打通,

能接待五至六桌客人,

沒有設定低消,

人數夠就可以預約包廂,

聚餐慶祝、開會也都很方便。

小家庭用餐,

也有適合的開放座位。

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今天我們吃1280的套餐,額外加點幾道菜。

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這是他們的菜單,點擊照片可以看大圖。

季節水果沙拉。

目前當季水果是柿子,

日月湖的料理,我們覺得很有日本風情,

依照季節當令食材,用最美擺設來呈現菜色,

價位看起來似高,可今天我們用餐完後,

反而覺得CP值非常高,會想要再來吃其他菜色。

嫩煎小羔牛。

入口即化的小犢牛,完全無羶味,

柔軟的程度,根本不像是牛肉,

咀嚼間滿滿的肉湯,讓人好滿足。

搭配芥末醬與毛豆泥,在味蕾間又是不同感受。

鴨肝三點珍味。

這道上菜真的是美到我,

快門不自覺多按了好幾張照片,

實在是太美了,而且不知道你們有沒有注意到,

日月湖日本料理的餐具,用的都是極高極美品,

看得我們賞心悅目,心情好好再

搭配這高超手藝的菜色,根本就是人間享受。

日本柿乾、新鮮無花果、

小黃瓜鮭魚卵、食用花還有鴨肝。

美到不像話的沙拉擺盤,口味也是一流,

鴨肝很嫩又飽滿,入口就讓人驚呼的好吃,

沒有苦味也不會乾澀,好好吃!

搭配紫蘇梅醬,讓人有戀愛的感覺。

比目魚炙雙壽司。

比目魚上面放了松露,

一整個高級,比目魚融化同時

滿滿的松露香氣衝擊,太美味!

牡丹蝦&上等刺身。

生魚片甜度跟新鮮是不用多講的,

就連厚度都給的很大方,飽嘴大滿足。

松葉蟹玉子蒸。

這一口絕對是極致展現,料理功夫好壞,

玉子蒸可以看出端倪,細緻到沒有毛孔,

用心製作的芡汁,滑嫩的甚至入口沒有感覺,

滿滿的鮮味,日月湖玉子蒸幾乎是吃過之中最為滿意的!!

鹽烤鮮時魚。

細緻肥美的午魚,

是我們最愛的魚之一,

完美火候的炙烤,美啊!

鮑魚涮涮鍋。

鮑魚涮個幾秒,

脆口Q彈,暖心滿足的湯物。

吃得開心爽快,

店家推薦我們加點

日月湖隱藏版最高級的滷肉飯,

端上桌看了讓我們會心一笑,

原來是這麼豐富的海鮮丼飯,

難怪稱呼為最高級滷肉飯,美觀也美味。

鴨肝牛炙壽司。

美味程度不用多說了,

嫩跟濃郁都是我們最愛滋味。

酪梨鮭魚卵壽司。

第一次知道原來這樣搭配,

可以讓酪梨完全不同,

猶如品嚐海膽般的濃郁美味。

寶島水果。

手工甜點。

日月湖日本料理,

置身在美的世界,從服務到菜色,

處處用心讓我們感受到高級尊榮,

食材精緻新鮮,可說是CP值很高的美味料理。推薦!!

本篇文章與1111人力銀行中台灣合作

1111人力銀行中台灣網址:http://bit.ly/2MpCVni

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