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老常在麻辣鍋。輕井澤火鍋最新品牌。

地址:台中市公益路二段242號

電話:04-2258-1119

時間:1100-1400、1700-2200

老常在麻辣鍋粉絲專頁

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中午跟布丁吃飯,散會後看天氣陰陰的,

女兒感冒,也沒打算往外縣市跑了,

三點跑去圖書館看書,晚餐找家餐廳度過週末,

本來想吃烤肉,也想不到吃那間好,

安琪提老常在,我說好啊,就直接打電話訂位了,

沒想到~挺好打的,可能才試營運,沒有讓我們落空。

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價位看來跟老四川或鼎王差不多,

進去後自己沒馬上入座,我跑去拍拍環境,

餐點菜單給安琪決定就好,自己不是太挑食,

只是安琪點菜都會有選擇障礙症,

有時候會被她白眼。XD

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輕井澤一貫的大氣非常,

到後期已不會對他裝潢有所讚歎,

應該說輕井澤已到巔峰,指標了。

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店內光暗對比大,

如果相機拍攝只用JPEG擋,

容易出現亮處爆掉,暗部過暗情況,

建議拍攝RAW檔案,

回家較好解決曝光問題,

或改用手機拍攝,打開HDR功能,

反而是會比較好處理的。

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懶得打開電腦處理照片,

可都拿相機拍攝了...

看了原始照片,若放著不處理

根本傷自己眼睛,應該是強迫症。

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我們五點進來,

這時剛開始,

還有空景可以拍攝。

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有多人圍爐,

也有四人座位模式,

醬料、飲料、

白飯自取,這點很輕井澤。

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供桌?

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是還蠻中國風的。

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中國風配大理石花紋,

其實沒很搭耶,莫非是青花瓷?

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時下流行的平板點餐。

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他們有四種鍋物,鍋底118元/1人,

我們今天點老常在麻辣跟酸菜白肉,

另外分別是牛肉清湯,還有孜然味麻辣。

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湯底鴨血、豆腐會免費續加,

酸菜白肉鍋會贈一盤白肉,

另外酸菜也是無限續,佛心不怕人吃,

服務員自動加湯加底料的次數,

甚至多到我有點翻白眼,

只能說服務非常好就是。

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老常在麻辣以麻香優先,

辣度還好,味道方面接近老四川,

雖沒吃孜然口味麻辣鍋,

但估計會是接近鼎王風味,

來這邊等於都吃得到,

酸菜白肉鍋風味強,很酸很夠味,

重口味的會很愛,怕酸就不建議點了,

另外牛肉清湯,

我猜應該也會是很不錯喝。

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兩種湯底選好,我們點雙人套餐,

菜單命名應該是延囍攻略上身,

答應、常在、嘉嬪、貴妃、皇后,

劇中皇后很美,想說翻牌皇后(牛豬混合)

後來想想還是吃常在(怎那裡怪怪的?)

是豬肉系列居多,先吃吃看再說。

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套餐有菜盤跟餃類,擺盤OK。

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對於菜色的口味,都相當不錯,

完全達到這價該有的水準,

份量來說非常划算,吃得很飽,

點兩人套餐,如果是一般女孩子,

搭配白飯吃的話,四個人甚至也可以飽。

史前的那種巨鳥胃女,拜託妳還是多點一點。XD

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豆腐很入味,我們有再續一次。

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套餐會有飲料跟甜點。

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酸菜量給的非常大方,

而且還會自動來加湯加酸菜。

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肉的品質不用擔心,非常理想。

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三層架讓我有點感冒,桌面就在小了,

把所有的菜一次端上來,用餐心情不優,

整個桌子變得擁擠,

隨時怕打翻飲料或放湯匙的架子,

一整個綁手綁腳,用餐變得小心翼翼。

並不會影響到餐點美味度,只是個人感受而已。

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豬肉品質真心不錯,我第二次強調了。

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套餐都有海鮮盤。

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我沒喝。

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豆皮好吃。

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餐後甜點是黑糖凍跟紫米紅豆湯圓。

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老常在整體都蠻不錯的,

除了菜一次全端上造成桌面壅擠,

不方便進餐以外,其他都是高品質演出,

就連CP值都很高,不錯拉。

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