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菇菇熊中菜餐廳。食尚玩家也推薦

地址:台中市新社區協中街169-2號

電話:04-2582-2299

時間:平日1000-1800、假日0930-1800

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菇菇熊取名很有趣,原來是老老闆姓熊,

早期常在菇寮周遭工作,認識許多菇農,

後來父親轉作經營餐廳,名字發想由來便以菇,

又因為姓熊,就有了菇菇熊這可愛逗趣的店名。

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菇菇熊中菜餐廳有自己的停車場,

一樓是菇類特產販賣部跟複合式餐飲區,

也有下午茶的點心可以選擇,

二樓則是桌菜區,能容納不少桌喔。

這兒特色餐點有豬腳、香酥鴨、菇類料理、

悶鴨、肉燥等許多讓人滿意的好吃菜色。

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客家白斬雞。

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人多好吃飯,

點道白斬雞,通常能符合大家口味。

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鐵板香菇豆腐。

熱氣騰騰的鐵板豆腐,配飯好料理。

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德國豬腳。

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這道上桌大家都很愛,

豬皮Q彈 肉質不會乾澀,

鹹香適中,非常好吃。

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招牌香酥鴨。

菇菇熊必點特色手路菜

這道需要預訂喔,要記得!

費時費工的香酥鴨,須先滷到入味,

才能進油鍋來炸酥炸香,

中間耗時過程蠻長的,

所以要預訂才吃得到喔!

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吃法特別,戴上手套像手扒雞手撕,

別有番風味,皮酥香、肉不柴,滿嘴生香,

沾些胡椒鹽超好吃,這道配啤酒很讚!

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主廚羅宋湯。可素食

不是西餐那種羅宋湯喔,是隱藏版菜色,

因為此湯 只能做成辣口味的,

怕很多人不敢吃,所以沒列在菜單上。

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辣度對自己來說算小辣,

清爽順口不膩,

菇類香氣跟口感很棒,

越喝越滿意的一道湯。

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碧玉白雪。

菇類料理是不可少的,

新鮮就是優勢,

簡單料理也會非常美味。

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鐵板三杯杏鮑菇。

這道超下飯,杏鮑菇人人愛,

做成三杯口味配飯、配酒百搭。

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如果點桌菜合菜,都有這個肉燥,

據說很多客人,是為這味而來,

的確這個超好吃的啊!

香菇味好濃郁,淋在白飯上

多吃幾碗停不下來,光肉燥就讓人很愛啊!

今天我們這桌合菜三千元,

足夠六到八人吃,還蠻親民的。

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菇菇熊中菜餐廳,新社美食推薦!

現在已經是第二代經營,

食尚玩家等許多媒體跟部落客都有介紹,

是新社非常有名的餐廳,適合全家大小來用餐喔!

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    鴻團長 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()