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芝麻掉了手作燒餅舖。在地二十多年老字號早餐

地址:台中市西屯區大墩路923號

電話:04-2320-9893

時間:05:30-11:00

芝麻掉了手作燒餅粉專連結

 

芝麻掉了手作燒餅舖,創立於1991年,

老闆在台北永和豆漿學習手藝後,

選擇在台北景美開設創始店,歷經改名遷移,

最後落葉生根在台中,深受我們台中朋友喜愛。

第二代接手後,希望能在維持傳統手藝上創新突破,

以燒餅為主軸發想,打造全新品牌形象,

芝麻掉了手作燒餅舖,正所謂吃燒餅那有不掉芝麻的道理,

是可愛店名發想的由來,在這可愛店名下維持不變的,

依然是手作溫度的傳達,用心製作每份早餐給客戶,

店內大部分產品都是手工製作,從燒餅到蛋餅皮,

豆漿等等多類產品,都是職人堅持的好味道。

品牌形象燒餅公仔,

可以拿著燒餅合照相當可愛。

每日大排長龍的手作燒餅舖,

累積二十多年大批死忠客戶,

聽說有人天天吃也不膩,

憑藉都是真材實料的十足誠意。

一起來吃早餐喔~~

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他們家早餐品項很多,

讓人每種都想吃看看,

我們挑選幾款經典早餐,

來跟大家介紹。

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燒餅沙拉。45元

滿滿新鮮蔬菜跟水果,

苜蓿芽、鳳梨、蘋果、葡萄乾、花生粉、

全素沙拉醬,沙拉醬是店家手工製作的喔,

全素食可吃,用豆漿製作沒有蛋奶,清爽美味。

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肉蛋燒餅。55元

每日親手醃製的厚實肉片,

醬汁入味肉質柔軟,

厚蛋、豆芽跟爽脆燒餅一起,

口感豐富肉香滿足,這我也好愛。

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鍋貼。6元/1個

韭菜豬肉口味的鍋貼,

鍋貼內餡都是店家親自調配,

造型沒有封口,

皮有嚼勁肉餡保留湯汁。

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薯餅起司蛋餅。45元

店內人氣產品除燒餅以外,

蛋餅也是大家特別推薦美食,

餅皮是店內每天新鮮製作,

彈性好,香氣也特別不同。

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包入薯餅跟起司的蛋餅,

口感滿足大升級,

起司的滑潤讓薯餅香氣又上一層,

加上Q彈餅皮,飽足又滿意。

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飯糰。

大家都愛的肉鬆、油條、菜圃等餡料,

讓人驚訝是,這兒飯糰糯米煮得好好,

顆粒飽滿軟而不糊,

米飯甜度跟Q度都維持著,

這個也是很厲害喔。推推!!

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肉蛋饅頭。48元

一顆肉蛋饅頭飽到下午,

個頭大又扎實的饅頭,

獨家醃製柔軟里肌肉排,

煎到噴香跟著蔥花蛋包進饅頭,

這很飽足 吃起來很爽,

胃口大的一定要來一顆。

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鹹豆漿。30元

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呈現豆花質感的鹹豆漿,

湯匙一舀就化開,

初始上桌酸度不會太高,

可自己添加佐料調整,

鹹豆漿也挺好喝的。

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招牌人氣燒餅來了!!

法式燻雞燒餅。47元

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招牌燒餅

 

用傳統烤爐烘烤,

 

外酥內嫩的人氣燒餅,

本來以爲吃到最後會有點膩,

但沒想到藉由這樣配料搭配,

整個大份量燒餅一點都不膩口,

滿滿意猶未盡,這點真的超強啊!!

燒餅酥脆火候是讓人爽心的,

香脆不硬不刮嘴,薄又酥層次多元,

最後都是燒餅香,不被餡料蓋過去,

這個真的好好吃喔~~

而且完全不會膩口耶!!

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我們又外帶一個燒餅回家^^

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芝麻掉了手作燒餅舖。

台中在地二十多年老字號早餐店,

真材實料不怕人吃,

靠的都是口碑客人一再回顧,

相當值得來吃看看的美味早餐唷^^

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    鴻團長 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()