雲林-素聖手工麻糬
地址:雲林縣斗六市西平路1號。
西平路郵局前面 永福寺旁
電話:0912-826-863
時間:08:30-19:30 公休日在粉絲頁公告
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素聖手工麻糬，
在地經營六十年，品質穩定堅持手作，
深受許多朋友喜歡，不管在地或者外縣市，
都有一大群支持的粉絲，
來到斗六就是要來素聖
外帶個幾盒手工麻糬回家。
他們從第一代的沿街叫賣，
到第二代固定在
西平路郵局前永福寺廟旁攤車販售，
至今已營業六十年，傳承到第三代，
靠的是一步一腳印，維持高品質演繹，
才能在消費者間留下好口碑。
而且他們在三十年前，
一個發想鼓勵學子努力用功讀書，
只要月考滿分憑著當期考試卷來，
就能夠一科目換一顆麻糬，
也是個很好的心意，
鼓勵學生活動，從開始至今延續三十年，
如果是從小在地長大，
有拿過滿分考卷來換過的小孩，
長大來買再看見，我想應該是特別有感觸，
或許這也是一種人情味的展現。
素聖手工麻糬，
可以打電話訂購，
也能用LINE訂購，
而且有宅配服務呦。
每天新鮮製作的麻糬，
人力手工一顆顆成型，
排隊忙碌時
要有些耐心等候唷，
畢竟新鮮好吃現做的麻糬，
值得花些時間等待。
幾十年累積的經驗，
包麻糬流暢手法，
也是一種視覺感受。
花生
原物料挑選
台灣在地高品質食材。
紅豆
來自萬丹的紅豆，
手工煮成紅豆餡料。
芝麻
芝麻 花生
都是雲林在地精選。
他們家麻糬有四種口味，
芝麻、花生、紅豆、原味DIY。
花生口味也有無糖的選擇。
裹上椰粉的是紅豆口味，
一盒十顆裝120元，買十盒還送一盒。
對了，每年農曆2月2日土地公生日
還有農曆8月15日中秋節，
這兩天生意特別好 需求量很大，
都是凌晨四點開始販售到售完為止。
來個大合照，
所有口味一次滿足，
芝麻、花生、紅豆、原味DIY．
其中最讓我好奇的是原味，
白白胖胖的麻糬，
一顆顆整齊排列好可愛，
可以自己沾取喜歡粉量，
現吃現沾的美味度更好
一盒就能吃到花生、
芝麻，還有紅豆口味。
手工麻糬口感，
就是不一樣，又Ｑ又軟，
且他們家吃來完全不黏牙，
就算只吃原味不沾粉，
也能品嚐到原始米香，
口感真是太驚人，超好吃的！！
多買幾盒回家放的話，原味最好保存，
回家還可以放冷凍，純糯米製作的麻糬，
麻糬吃法可是多到出乎我們意料，
能當作辣炒年糕，拿來煮火鍋，炒麻糬片或切條，
還有烤麻糬，這根本太萬用啦，
很多人一次是買十幾盒回家放冷凍，
就算當下沒有馬上吃完，
純米無添加的手工麻糬，
還是可以很好的保存，
吃法一整個改觀大解鎖。
而且他們開始推廣加盟，跟開放團購主團購，
後續開業跟總部進貨，就能當一個小老闆。
有興趣的朋友們，可以自己打電話問看看喔。
斗六在地不能錯過的美味麻糬，很推薦唷。
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