阿鴻最近週末~老往西式早午餐店跑 實在也是有點膩...
友人之前推薦過 一心市場裡面有些東西還不錯...
計畫好週末早晨 就往一心市場這邊 覓食中式的早午餐!!
將車子停在北屯路上 從巷口是7-11的小路~走進去市場
走沒多久在右手邊~就發現一攤人潮還不算少的滷味攤
但是不確定是否為友人推薦的魯味~SO...心想買個豆干來嚐鮮 豆干可吃出魯味湯頭的靈魂呀!阿鴻自以為.....
結果眼睛亮又愛吃雞肉的兒子 發現了黃金鹹水雞 當下指著要買~要吃!! 阿鴻心想 林盃早餐不習慣吃這東西捏"
所以就這樣買了半隻黃金鹹水雞 魯豆干 熱情的老闆娘另外多送了一些海帶~魯花生請我們吃
友人推薦 一心市場裡面的涼麵也是不錯
逛著看到一攤無名涼麵BUT我們沒買
往出口走去~看到了一心涼麵....買了這個~
後來經友人證明~阿鴻這次買的魯味跟涼麵 都不對攤...
OK~中式早午餐這樣份量相當多了 BUT!
都出來了~邊開車邊想起一堆部落客的食記 (龍林加 害A拉!)
於是轉到了天廚早點 據說:有台中最好吃的燒餅?沒買來吃吃怎行!?
看來很有年紀的店..
賣的東西~倒也簡單 阿...就很老兵在賣的感覺....
現場環境有點混亂~不過沒關係! 阿鴻在意的是味道...
買完燒餅~接著上車然後關上了車門 不到10秒的時間 就被阿鴻喀光
所以圖片只留在我心中 沒有留在部落格XD
燒餅吃來表皮微脆 內心軟嫩 麵香很足 還OK
阿鴻個人比較喜歡吃那種很會掉芝麻的燒餅 越會掉越香~SO...這燒餅要看人吃
接著...還是上面那句話 部落客們的食記越理越明...
又想到了信義街湯包~阿鴻是個即興+急性的人 自然而然~理所當然的
就..................................看圖吧你們"
信義街湯包 價錢上已經屬於破壞力!! 那犯規的五元荷包蛋是怎回事?大量進貨也不是這樣搞吧!
一顆蛋光成本三塊多~還不算有沒有被打破 ..
煎台人手 沙拉油跟瓦斯都不用算錢喔!! 紅牌拉!! 你叫其他店家怎生存!!
生意火紅不是沒道理的......有捨才有得阿!!
看看這火爆的人潮~後面還一堆人沒拍到...
連座位都是一位難求 還好我是要買回家吃的"
OK 在看失心瘋亂買中式早午餐圖片前 再看看塑膠袋好了....
貼心記憶小提醒: 阿鴻已經吃了個燒餅....好像還喝了半杯50嵐
將將.....瘋了~真是瘋了! 擺放完這些東西~怎有好熟悉的感覺?
結論:根本是拿來拜拜用的....(汗)
那黃金雞到底是怎回事 阿鴻怎會讓小孩子買下去?
李組長至今依然解不開這個謎....
先說信義街湯包的味道: 湯包個頭很大 幾乎就是等於一般包子大小!但是還是被當成湯包?
麵皮是屬於有混加老麵 筋性夠 吃來有彈性~咬開不黏牙齒
內餡上 湯包肉汁真的多~難怪叫湯包 只是外表跟包子同大
阿鴻覺得味道中中~比較清淡原味的感覺
在現場吃的話~加上些辣椒醬油之類的調料!
就還可以...不過阿鴻沒在現場吃..(煙)
另外信義街湯包 現場飲料也是相當犯規
是採取10元自助喝到飽的方式 不過味道上就有點普通 所以不多敘述
接著看看兒子指定菜色 黃金鹹水雞 買的時後還沒注意看~回家仔細端詳後
真的很黃金耶" 阿鴻又辭窮了
說說黃金雞味道 皮肉間帶著肉凍 吃來很滑~很彈 彈性很夠也有韌性(猜測是仿土雞)
但是並不會咬不斷 是好吃的雞肉 淡淡的鹹味~重重的雞香 讚拉!!
重點是~沒有噁心漂白水味道 跟外面路邊攤賣的鹹水雞大有不同 是根本不同!!
很是好吃~兒子會挑喔!!
一心涼麵 這個其實也是滿多人寫過的涼麵 麵條還蠻細 算好入口
不過說實在 忘記味道了 不是太有記憶 跳過
豆干好吃 不錯吃 淡淡魯汁香 很樸實的味道 會一口接一口
最後配上某邪惡部落客教學的包子吃法~(我沒有說是紅小茶呀!!!)
還蠻讚的耶~一顆荷包蛋才5元 當然也要買一顆來當沾醬呀.........
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