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台中 劉蘿蔔絲餅。三種口味。

以前阿鴻在這區域當上班族,

常路過,卻沒停下來買過。

因緣際會下,在FB上認識了飛天璇,

有次聊天說道:她不好意思拍攝,這間好吃的美食,

我們跑來嘗鮮,順路介紹。

所以時光就...拉回了到兩年前,咦?

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一對老夫妻,先生手腳俐落桿著麵皮,

把麵皮拉個薄又透,趕緊包上滿滿噴香餡料,

封個口後,壓個扁扁讓它札實,準備下鍋來半油炸

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太太,則盯緊著油鍋,

隨時注意那薄又透光的餅兒們,

深怕不小心給焦了鍋,那可不好。

剛炸好的韭菜餅、蘿蔔絲餅,燒燙燙!

把鍋油仔細瀝得乾淨,吃來當然是脆又爽。

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餅皮兒桿得薄,熟成得快又好,

麵衣酥脆的哩!

灑上些胡椒鹽,搭配清香的餡料,

大口咬下~顧不得燙嘴,可滿足的很。

台中 劉蘿蔔絲餅。必吃!

地址:台中市北屯區綏遠路二段與旅順路交叉口

電話:04-2708-2737

時間:下午三點到下午六點或者售完為止(周日休息)

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台中 蓮芋坊。好吃極了。

某日朋友麥香羽跟我說:

阿鴻有吃過這甜湯店的東西嗎?

很好吃耶!!

沒吃過的我們,立馬收入口袋名單。

沒想到,一試成主顧~

尤其紅豆紫米湯圓跟冷凍芋,深得我心。

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品項價位一清二楚,所有產品都是手工製作,

沒有採用半成品,都是自己費時費工,顧火熬製而成。

不管是糖水煉入程度,或者豆類熬煮的透度,都相當好。

而且符合現代人不喜歡吃那麼甜膩,更是非常合我們口味。

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紅豆紫米湯圓。

現在要吃到紫米甜湯的產品,較少見。

畢竟顧火邊攪拌一個多小時~

費時的工序流程,也不是很多店家願意製作。

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芋泥製品也是不能錯過的,

當然自己做,不甜膩、不化學,

吃得出~那淡美的芋頭清香,很舒服。

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紫米對女孩非常好,花青素多,漂亮又補血氣,

不管是男生女生吃~都很好,自己也是愛吃的緊。

略帶芋頭香氣的紫米,帶些殼的嚼勁口感,好吃的很。

湯圓現點現煮,熱呼呼地丟入,

冰鎮的紅豆紫米甜湯裡,好吃又飽足,讚內!

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真正美食值得一再回訪,

藕粉。

是我們第一次吃到的產品,

安琪直誇好好喝,我忘記風味了。

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這次我點紅豆牛奶芋圓冰,

阿鴻不愛煉乳就不加,換成芋泥球。^^

顆顆飽滿的紅豆,芋圓手作不輸九份的口感,

還有著芋泥球,那能不滿足?當然也是好吃推薦款!

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台中最強冷凍芋,是自己心中的排名。

我們有吃過阿斗伯,當然也是好吃的很,

但論餐後舒服度,甜膩度,私心多給蓮芋坊一票。

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冷凍芋。

大塊且綿密鬆軟。

雋永的美味,只會永遠回訪~

到底多美味?親自來嘗嘗就知道。

台中 蓮芋坊。必吃!

地址:台中市北屯區綏遠路二段190號

電話:04-2241-0468

時間:12:00-22:00(周日休息)

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鴻團長的餐桌

鴻團長 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 張奶茶
  • 餓惹餓惹!!
  • 豪好吃

    鴻團長 於 2014/12/02 17:16 回覆

  • 肥布丁
  • 大家都認識好久了,我永遠記得我差點騎上交流道的那一天(遠目)
  • 布丁,我也一直記得^^

    鴻團長 於 2014/12/02 17:15 回覆

  • Coco

  • 看起來很不錯呢!!
    謝謝分享!! :)
  • 我們自己非常喜歡喲

    鴻團長 於 2014/12/02 17:15 回覆

  • 廖珮璇
  • 團長 今天跑去吃這兩間 好好吃喔!吃完亂感動一把的!謝謝你讓我知道這麼簡單平凡的美食!吃完立刻想跟你說! 太謝謝你啦!(還有飛天璇^_^)
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