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美軍豆乳冰 . 自然農法的豆漿、豆花專賣。

選用來自台灣嘉義東石鄉,

無農藥、無化肥,新鮮無殘留的黃豆,

親手洗淨每顆黃豆,來製作豆漿、豆花。

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起士說:可以來美軍豆乳冰看看,

今天沒跑離台中太遠,

後來到勤美溜小孩,美軍豆乳冰蠻順路,就來了。

也只能,默默der說句:感謝起士姐大大無私的分享...

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整體空間以木造為主題點綴,

營造出的質感愜意自在,沒什麼拘束感。

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內用空間小巧,簡單的幾桌,

停下來,

喝個飲料或吃碗豆花,很OK。

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喜歡拼湊式木板製作的長條木椅。

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豆製品,品項不少。

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較特別的是,豆花比豆漿便宜許多,

應該跟黃豆挑選得很好,是有關聯的。

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很可愛的馬克杯。

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芝麻豆漿。85元

內用跟外帶的價錢不同,

外帶有55、85、120元可選,

內用,可能是中杯大小吧?

很大杯,

非常滑順的豆漿,嚐得到芝麻顆粒與香氣。

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招牌豆花。45元

加料有:紅豆、地瓜、薏仁、豆漿、圓仔可選。

且加一樣料,才5塊錢,嗯...豆製品才是主角。

比起豆漿的表現,這豆花,有讓我驚豔!

入口即化且香濃的豆花,一旁加料的紅豆很綿鬆,

不甜到爆炸,整個是我喜愛的豆花表現,這個好推薦!

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森半抹茶豆漿布丁。65元

選用日本森半抹茶粉搭配台灣豆漿製作的布丁。

這個很妙,與豆花是完全不同的表現。

如果說:豆花是入口即化如雲端漂浮的口感,

那...這布丁,

就真的~只是布丁口感了。(被八)

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帶苦澀茶味的森半抹茶,

布丁口感的豆漿,不甜膩。

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這個我沒很合,

不過,安琪喜歡。

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美軍豆乳冰。

有信念堅持的豆漿、豆花店,

不錯內,來坐坐吧。^^

地址:台中市西區民生路380-2號

電話:0989-008-801

時間:13:00-18:00

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