山鯨燒肉、釜山珍妮佛。
地址:台中市北區漢口路四段70之1號
山鯨燒肉電話:04-22918833、
釜山珍妮佛電話:04-22915511
時間:17:30-01:00
知道山鯨燒肉跟釜山珍妮佛，
韓系潮流的九層海鮮鍋、燒肉店，
即將設立在北區漢口路上，
從動工開始那刻，我們就很期待，
沒想到能收到印月集團邀請試菜，
很快地就答應，因為怕...
以後就這樣爆滿，吃不到了。
XD
山鯨燒肉與釜山珍妮佛，
是印月餐旅集團旗下新品牌，
位漢口路與山西路口的大氣裝潢，
非常顯眼，附近有兩個停車場可利用。
分別是一樓與二樓，很好找的。
走入二樓，先被這樣裝潢吸引，
日式慶典風格，帶來熱鬧氛圍，
讓人想大口吃肉配啤酒的嗨店快感。
杏鮑菇太空包保存倉，
不只有特色，還融入裝潢環節，
更保證了鮮度品質，
烤起來，多汁味美水分不流失。
地上細心標示攝影足印，
供我們欣賞山鯨燒肉主題六大景的美麗。
不過，自己都沒照著拍就是了...
旁邊的人鬼叫說:攝影師有自己的視野。
＝ ＝
六景之一的鯉魚旗，
有著祈求健康與魚躍龍門，
期盼將來能有好成就的含意。
六景之一。
六景之一。
六景之一。
享用三種套餐，
以下是菜單介紹。
我們人數眾多，上菜速度快，
照片亂，就自己吃過的來敘述。
泡菜酸香適中，
搭烤肉生菜非常適合，
要是能再續就太好了。
有趣盤飾，上桌吸引大家目光好久，
盛裝鮮活杏鮑菇
與開始搞不清楚的那啥？
啊！是刨刀，有梗的發想呢。
角度怪怪的，感覺有點痛...
自己動手樂趣多，
自己的杏鮑菇自己切，
也是用餐時，好大樂趣之一。
和牛骰子牛，這個沒吃到。
美國薄切無骨牛小排。
不肥膩的牛燒肉，涮嘴好吃。
香草豬梅花。
香草香腸拼盤。
烤起來不死鹹，蠻好吃的。
台梗九號米飯。
加價49元升等牛肉丼飯，
自己推台梗九號米飯，
顆粒分明的香甜米飯，
搭配熱呼呼燒肉非常幸福。
烤肉配生啤～
夏夜裡的最爽快，不是嗎？
綜合生菜。
也許是自己選擇性跳過吧...
小老虎不吃菜...XD
安格斯極上厚切無骨牛。
油潤甜美，
厚切帶來咀嚼爽感，
入嘴嫩滑，好吃燒肉推薦款。
套餐附餐A任選1種。香酥烤雞翅。
套餐附餐A任選1種。招牌培根鳥蛋。
套餐附餐A任選1種。山鯨雞肉丸子。
試管雪碧/可爾必思
套餐附餐C任選1種。TACOZZA
推薦墨西哥辣椒，辣度好，不膩無負擔，
薄餅式TACOZZA，少去大量起司油膩感，
撒上大量蔥花，墨西哥辣椒，吃起來爽快。
當家主廚，露一手烤肉小秘訣，
炭火火源集中，置中是最佳料理法，
烤肉就算稍微堆疊，也是沒有關係的。
套餐附餐B任選1種。鮮魚一夜干。
韓式豬五花。
喜歡吃豬皮烤到焦脆恰恰恰。
無羶的烤五花肉，讓人有滿足。
韓式豬五花搭配泡菜、
辣醬、蒜片以及生菜，清爽刷嘴。
櫻桃鴨胸。
活力霜降豬。
4月25日前，提早一天訂位，
試營運期間，豪爽贈送不要臉大牛排！
厚～真的很大塊內，吃肉爽度瞬間飆高。
套餐附餐B任選1種:現流軟絲、大草蝦。
餐後甜點:檸檬寒天鮮奶酪、手做布丁。
謝謝CAROL老師伴手禮，超貼心。
^^
山鯨燒肉。
我們大夥評價都不錯，
是CP值、美味度，
及品質兼具的優秀燒肉店。
這時間九點了...
難得可以很多朋友相聚，
把兩家餐廳排在一起嚐鮮，
我們有幾個人，
此時都吃不下了(像我)
XD
釜山珍妮佛。
有著年輕人喜歡的韓系風格，
天空藍的椅子，帶些休閒風格，
賣點是與韓國同步的九層海鮮蒸鍋。
自行調配喜歡的醬料來搭。
活跳跳的麵包蟹與波士頓龍蝦。
隨餐附上四種類泡菜。
韓國燒酒，流行飲品種類很多。
先上桌的是好大隻炸魷魚。
佐些韓國辣醬汁，
放鐵板上加熱，
服務員會幫我們剪開。
終於...
把眼前大魷魚給解決，
餘下的醬汁還有妙用。
緊接是韓國流行的鐵板炒飯，
這時就覺得...
辣醬汁與鹹甜醬燒非常搭味。
不只如此...
撒上好多起司，
旁邊還淋上～
讓人精神振奮的蛋液耶！
的確與我追蹤的韓國潮流有同步喲。
賣相真是好～
這個炒飯我們都喜歡～
熱呼呼的刊嘻，軟綿雞蛋、
鹹甜醬帶些辣挑逗，雖油但不膩，好吃～
期待的九層海鮮塔上桌啦啦啦～
但是，這個時刻我再也吃不下了...
＝ ＝
帝王蟹。熟凍等級
肉片與軟絲。
草蝦。
海瓜子與風螺。
奶油扇貝。
鮮蚵。
九層海鮮塔裡，
有帝王蟹與波士頓龍蝦，真是豪華。
光拍照就嗨了～
底層精華，會推薦點雪濃湯。
真是霸氣啊～
服務員都會幫我們剪開，
快樂的吃飯。^^
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