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山鯨燒肉、釜山珍妮佛。

地址:台中市北區漢口路四段70之1號

山鯨燒肉電話:04-22918833、

釜山珍妮佛電話:04-22915511

時間:17:30-01:00

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知道山鯨燒肉跟釜山珍妮佛,

韓系潮流的九層海鮮鍋、燒肉店,

即將設立在北區漢口路上,

從動工開始那刻,我們就很期待,

沒想到能收到印月集團邀請試菜,

很快地就答應,因為怕...

以後就這樣爆滿,吃不到了。

XD

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山鯨燒肉與釜山珍妮佛,

是印月餐旅集團旗下新品牌,

位漢口路與山西路口的大氣裝潢,

非常顯眼,附近有兩個停車場可利用。

分別是一樓與二樓,很好找的。

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走入二樓,先被這樣裝潢吸引,

日式慶典風格,帶來熱鬧氛圍,

讓人想大口吃肉配啤酒的嗨店快感。

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杏鮑菇太空包保存倉,

不只有特色,還融入裝潢環節,

更保證了鮮度品質,

烤起來,多汁味美水分不流失。

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地上細心標示攝影足印,

供我們欣賞山鯨燒肉主題六大景的美麗。

不過,自己都沒照著拍就是了...

旁邊的人鬼叫說:攝影師有自己的視野。

= =

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六景之一的鯉魚旗,

有著祈求健康與魚躍龍門,

期盼將來能有好成就的含意。

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六景之一。

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六景之一。

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六景之一。

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享用三種套餐,

以下是菜單介紹。

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我們人數眾多,上菜速度快,

照片亂,就自己吃過的來敘述。

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泡菜酸香適中,

搭烤肉生菜非常適合,

要是能再續就太好了。

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有趣盤飾,上桌吸引大家目光好久,

盛裝鮮活杏鮑菇

與開始搞不清楚的那啥?

啊!是刨刀,有梗的發想呢。

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角度怪怪的,感覺有點痛...

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自己動手樂趣多,

自己的杏鮑菇自己切,

也是用餐時,好大樂趣之一。

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和牛骰子牛,這個沒吃到。

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美國薄切無骨牛小排。

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不肥膩的牛燒肉,涮嘴好吃。

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香草豬梅花。

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香草香腸拼盤。

烤起來不死鹹,蠻好吃的。

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台梗九號米飯。

加價49元升等牛肉丼飯,

自己推台梗九號米飯,

顆粒分明的香甜米飯,

搭配熱呼呼燒肉非常幸福。

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烤肉配生啤~

夏夜裡的最爽快,不是嗎?

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綜合生菜。

也許是自己選擇性跳過吧...

小老虎不吃菜...XD

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安格斯極上厚切無骨牛。

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油潤甜美,

厚切帶來咀嚼爽感,

入嘴嫩滑,好吃燒肉推薦款。

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套餐附餐A任選1種。香酥烤雞翅。

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套餐附餐A任選1種。招牌培根鳥蛋。

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套餐附餐A任選1種。山鯨雞肉丸子。

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試管雪碧/可爾必思

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套餐附餐C任選1種。TACOZZA

推薦墨西哥辣椒,辣度好,不膩無負擔,

薄餅式TACOZZA,少去大量起司油膩感,

撒上大量蔥花,墨西哥辣椒,吃起來爽快。

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當家主廚,露一手烤肉小秘訣,

炭火火源集中,置中是最佳料理法,

烤肉就算稍微堆疊,也是沒有關係的。

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套餐附餐B任選1種。鮮魚一夜干。

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韓式豬五花。

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喜歡吃豬皮烤到焦脆恰恰恰。

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無羶的烤五花肉,讓人有滿足。

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韓式豬五花搭配泡菜、

辣醬、蒜片以及生菜,清爽刷嘴。

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櫻桃鴨胸。

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活力霜降豬。

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4月25日前,提早一天訂位,

試營運期間,豪爽贈送不要臉大牛排!

厚~真的很大塊內,吃肉爽度瞬間飆高。

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套餐附餐B任選1種:現流軟絲、大草蝦。

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餐後甜點:檸檬寒天鮮奶酪、手做布丁。

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謝謝CAROL老師伴手禮,超貼心。

^^

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山鯨燒肉。

我們大夥評價都不錯,

是CP值、美味度,

及品質兼具的優秀燒肉店。

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這時間九點了...

難得可以很多朋友相聚,

把兩家餐廳排在一起嚐鮮,

我們有幾個人,

此時都吃不下了(像我)

XD

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釜山珍妮佛。

有著年輕人喜歡的韓系風格,

天空藍的椅子,帶些休閒風格,

賣點是與韓國同步的九層海鮮蒸鍋。

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自行調配喜歡的醬料來搭。

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活跳跳的麵包蟹與波士頓龍蝦。

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隨餐附上四種類泡菜。

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韓國燒酒,流行飲品種類很多。

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先上桌的是好大隻炸魷魚。

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佐些韓國辣醬汁,

放鐵板上加熱,

服務員會幫我們剪開。

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終於...

把眼前大魷魚給解決,

餘下的醬汁還有妙用。

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緊接是韓國流行的鐵板炒飯,

這時就覺得...

辣醬汁與鹹甜醬燒非常搭味。

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不只如此...

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撒上好多起司,

旁邊還淋上~

讓人精神振奮的蛋液耶!

的確與我追蹤的韓國潮流有同步喲。

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賣相真是好~

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這個炒飯我們都喜歡~

熱呼呼的刊嘻,軟綿雞蛋、

鹹甜醬帶些辣挑逗,雖油但不膩,好吃~

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期待的九層海鮮塔上桌啦啦啦~

但是,這個時刻我再也吃不下了...

= =

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帝王蟹。熟凍等級

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肉片與軟絲。

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草蝦。

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海瓜子與風螺。

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奶油扇貝。

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鮮蚵。

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九層海鮮塔裡,

有帝王蟹與波士頓龍蝦,真是豪華。

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光拍照就嗨了~

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底層精華,會推薦點雪濃湯。

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真是霸氣啊~

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服務員都會幫我們剪開,

快樂的吃飯。^^

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鴻團長的餐桌

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