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高雄BRUNCH&。生意火紅的早午餐店。

地址:高雄市青年一路6-6號

電話:07-2245888

時間:平日0900-1630、周末0730-1630

位置不多,建議打電話訂位。

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好像是高雄超夯早午餐店,

這天是衝台東的第一日,

安琪排上想來的BRUNCH&,

六點四十從台中出發,八點四十分抵達高雄,

這家早午餐是我們的休息站,沿路沒塞車真快。 

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雖處在現代化大樓空間,

店家還是想帶出自我風格,

大面積木門,花上不少心思。

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趣味的鍋子會隨著

木門開啟或關上時,

上下移動。

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店內空間不大,

五桌還六桌,擺設滿滿的很溫馨。

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空間最亮眼的是這面乾燥花&櫥櫃。

少見到的室內裝潢風格,且也感覺出,

就是帶有很女生氣質的BRUNCH店。

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其實我不知菜名是什麼,

又是沒看菜單的吃飯紀錄。

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這道飲品很妙,

有冰棒吃,

還有芝麻牛奶喝。

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把牛奶倒入芝麻磚,

很噱頭式的創意喝法。

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很好...

想說都在寫食記,總該專業點,

點去查粉絲專頁,有沒菜單讓我抄,

結果沒有,依然不知道菜名。

這盤早午餐,是有牛肉的,

那個、那個...

XD

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擺盤美感好,賞心悅目。

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吃牛排前,聽店員說要先把這杯醋喝光,

牛排口感會提升,

雖然覺得她唬爛我,但還是照做了...

這醋很酸啊!

我只喝一口,就開始吃牛排了...

哈哈~

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然後,牛排口感沒提升。

-.-"

自己喜歡肥瘦參半的牛排,

不過慶幸是,紮實的肉感,

還是比用上嫩精噁心口感,

來得老實更好。

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牛排醬跟沙拉醬,

沙拉醬調配很好,

甜度跟酸度,

能夠引出生菜好風味。

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生菜用料高級新鮮,

還有食用花點綴色彩。

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雖牛排不合口味,

但雲朵蛋,就讓人覺得不虛此行,

才放一張照片,詢問度超高,

大家都想知道在那兒,可吃到雲朵蛋?

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蓬鬆的發泡蛋白,還有半熟蛋黃,

根本電視上,才會出現的劇情不是嗎?

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超級HI!

拍照就足夠穰人心情大好~

發泡蛋白鹹香,口感蓬Q蓬Q,

半熟蛋黃香氣濃,

視覺、味覺上都得到滿足,幸福!

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有豬排的這道早午餐,我蠻喜歡的。

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豬排肉口感紮實,不會柴,

醬汁入味清爽不膩,

完全能滿足,

早上想吃肉的男人小慾望,咦?

我是挺愛這道的。

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豬排後面的墨西哥餅皮,

其實很有戲,但忘記拍了~

烤過的墨西哥餅皮裏,

躲著全熟荷包蛋,似還有起司,

覺得夠創意也好吃,下次用給小孩吃,

墨西哥餅是我們家中常備料理,很好運用。

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BRUNCH &。高雄能滿足少女心的早午餐店。

非常容易客滿,週日我們九點前到,才有機會吃到。

據說,我們後面要排到至中午過後,才有得吃了。

建議打電話訂位吧。

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