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這星期日又巧遇兩人難得的早餐時光 

即刻不偷閒 前往早已排定在口袋名單中的馴鹿咖啡

初來乍到老實說 幾乎是要錯過了兩回!? 兩回!? 

一回~路過遍尋不到其門而入(開過頭就開過頭~講啥廢話@@)

二回~待定...徘徊在店門口久久不敢而入

 

 

實話:過於像民宅...

但是身為踩雷部落客 豈有深入敵陣而臨陣脫逃之道理

戰戰兢兢 一步一步

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意莉咖啡豆是老闆的堅持...阿鴻感到相當讚同

做生意沒有唯一捷徑 大肆廣告只是一時 

堅持用好材料作出好東西 不偷工 不減料

客人是在一次一次的信任中建立起來 甚至幫你招攬客人過來

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為何寫馴鹿咖啡會這樣的有感而發? 

因為這是一對夫妻或是情侶~所開的店 阿鴻不清楚 

但是處處小小的堅持 不需話語 

一眼看清 也是同為餐飲業的直覺

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附餐熱咖啡先行登場 緩緩喝下 顯現出ILLY的真價值 

酸氣只在入喉時略現~接踵而來的是 

濃郁的苦香卻不顯澀 香氣在口腔中久久不散 回味再三

 

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一百元左右的套餐

有著起司土司 歐姆蕾 火腿 沙拉 一杯香醇的ILLY咖啡

看似單薄 細細吃來

樣樣材料皆是挑選過而來 並非濫竽充數

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法卡夏吃過多回~早已無新意

偏偏這日阿鴻就想吃~! 

而馴鹿咖啡也有 點個最簡單口味的嘗試 起司火腿歐姆蛋....

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歐姆蕾恰到好處 中間半熟的滑嫩潺潺流下...

還有著夠味道的火腿和清脆生菜

火腿 生菜 歐姆蕾恰到好處

完全的融合在一起 個人蠻喜歡的

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好吃的內餡 配上表皮薄脆~內層帶著鬆軟的法卡夏麵包 很滿足

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最後是阿鴻法卡夏套餐的薯條 與尼克咖啡相比真是有過之而無不及

整顆帶皮油炸 一公分左右大小 成就了酥脆的表皮 鬆軟的內心

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搭上些許的番茄醬 害我又餓了

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最後陶醉在ILLY冰咖啡中的香醇 

開始迎接美好的假日早晨.........

  

住址:台中市南屯區大墩七街345號-文心森林公園對面

電話:04-23802997

 

食後感:餐點搭配得宜好吃 好材料與用心皆感受的到 值得推薦

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鴻團長的餐桌

鴻團長 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 楊小蝦
  • 來自家鄉的美食版面,特別親切!!
  • 小蝦來自台中嗎?

    鴻團長 於 2011/12/29 20:31 回覆

  • 小璇璇
  • 店名叫"馴鹿咖啡"很特別耶!是耶誕節才開的嗎?
    餐點感覺都不貴,是新開的店嗎?
    阿鴻最近常踩雷嗎?我都吃到好吃的吶!^_____^
  • 其實他好像開一年了~只是地點可能不是太顯眼 也不太清楚生意好不好
    不過東西對我來說蠻合胃口的

    鴻團長 於 2011/12/29 20:31 回覆

  • 天天。天晴
  • 這應該是早午餐吧?!
  • 嘿壓~是早午餐!

    鴻團長 於 2011/12/29 20:32 回覆

  • 楊小蝦
  • 是的~~~^_^
  • 莫宰羊
  • 黑默:靠口碑
    其實東西會
    更實在阿^///^
  • 真的是這樣~口碑比廣告來的重要...

    鴻團長 於 2012/01/03 20:23 回覆

  • 皮皮
  • 這家店因為在辦公室附近.
    中午偶會過去用餐.享受一下窗外綠意及簡單卻美味的輕食.
    雖然看起來不起眼.就一般民宅外貌.
    但餐點內容卻是讓人一吃難忘.很喜歡啊!!!
  • 食物還蠻合胃口的~可是位置有點偏僻 很怕他們稱不下去

    鴻團長 於 2012/03/12 20:36 回覆

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