鴻團長的餐桌

藍屋。台中中友百貨14F。

星期二這日，

要去酷麥克前幾天拜訪的，明男的廚房

結果遇到店家公休。苦笑

一時想不到往那去，聽宅青說:藍屋不錯，就來看看。

藍屋中友店，

初入眼印象略小，沒想到別有洞天。

服務人員帶入座位，

用餐空間蠻寬敞，桌椅也舒適不侷促。

菜單價位菜色請參考。焦小糖藍屋文章

阿鴻點的是梅花御膳。

九品餐。680元+10%

來看看餐點呈現出來的菜色如何，再來論CP值。

好吃與否，見仁見智，單純為本人用餐感受。

透抽海鮮沙拉。沙拉三選一

透抽、魚卵、鮭魚肉和生鮮野菜，

光看來就澎派好吃，事實也如此。

清爽，海味都在其中，開胃又滿足。

炙燒干貝鮭魚肚。海鮮精品三選一

鮭魚肚鮮度沒話說，

炙燒干貝薄切，甘甜好吃，私心想要多些XD

店長招待給阿鴻的茶碗蒸。

安琪跟小糖沒有，害我有點不好意思，不過還是吃光了，哈。

茶碗蒸。細緻的光滑表面，香濃滑嫩。

土瓶蒸。鮮甜味有出來。

鹽烤香魚。烤物、炸物三選一

皮酥肉嫩，鹽巴控制得很好，

整尾吃完也不會太鹹，剛好的滋味。

一旁還有金桔可提味解膩。

季節御飯。飯類二選一。白飯可續

高湯醬汁煮入飯中，俗稱的釜飯，入味好吃，不可續。

白桃荔枝醋冰沙。可續

緩個味蕾，主菜要來登場了。

燒烤霜降豬肉。主菜七選一

主菜種類眾多、不怕沒得選。只怕難決定-.-

霜降松坂肉，油花多，新鮮入鍋煎，不需多餘調味就好吃。

兩面金黃，就可以來開動，店家也準備兩種醬料可沾，各具風味。

當然，剛烤好的霜降松坂肉鋪滿在熱呼呼的米飯上，是一定要的。

淋上些許醬汁，灑些七味辣粉增添香氣，滿足！

餐點整體說來，至此已是超值，

接著還要上甜點跟飲料說，哈

冰抹茶紅豆牛奶。飲料十九選一

我只能說香濃好喝，熱量先丟一邊吧ORZ

抹茶紅豆戚風卷、黑芝麻布丁、抹茶聖代。甜點八選一

藍屋從前菜、主餐、甜點各方面，質感很好，服務也很好，

讓整個套餐劃下完美句點。

地址:台中市北區三民路三段161號14樓

(中友百貨A棟14F)

電話:04-22231366

時間:11:00-22:00