這一鍋皇室秘藏鍋物。
85度C旗下新品牌精緻火鍋店
天冷,
大夥都想吃些熱呼呼的鍋物,
所以很快全數通過,哈哈。
是說....好像不時的在通過提案XD
室內造景氣派,中國風味濃厚。
吊燈相當搶眼,
仰頭拍了會,差點扭到,囧
樓梯也是華麗十足。
包廂房名是歷代皇帝名諱,包廂需要低消。
李白詩詞的文字牆,
且酒且歌是人生快意之事。
個人解讀,
把握當下,人生總有太多太多錯過,
隨著年紀增加,你還能夠流失多少?
別用想的,做吧!錯又如何?
陷入對詩詞的自我解讀,有點脫離,還是來看餐點。
七葉羅漢茶。
麻辣鍋。湯底人頭制98元、低消680元需服務費。
自助佐料區與白飯提供,
如能採取桌邊服務更好,一群人擠在小小佐料區有些彆扭。
麻辣鍋,
阿鴻最重豆腐與鴨血,因為愛吃這兩樣,冬天就常吃麻辣鍋。
豆腐入味、鴨血並不入味,
認真說來,對於麻辣湯頭不習慣,濃、麻、辣的程度都少了些。
上:大腸頭。248元。份量少少,並不推薦
中:手工綜合丸類。208元。好吃可點
下:田園白肉。228元。無腥羶味。
神仙牛肉。388元
乾冰沒冒煙,黯不了然、不銷魂,
視覺分數打折扣,不就是盤牛肉?
好在,朋友們說不錯吃,挽回些分數。
麻辣醬倒是替湯頭加分不少,鹹香濃厚,值得嚐嚐。
人多好吃飯,多點一鍋,
鳳凰回巢鍋。680元。
附上鹿野雞盅與黃金腐竹,最後可做成雜炊。
湯底溫潤帶些辛香味,藥膳味道少,我愛更濃厚那種。
盅裡有著,豬肚、銀杏、雞肉與大量高麗菜,
配料下鍋烹煮後,濃厚程度有提升點。
雜炊則由服務人員代勞,湯底濾淨,新鍋烹煮,
依人數一人一碗,並不是全部給予。
熟成冷凍米採用,
簡易煮粥的快速法門。
來些福菜、丟些蔥花、打上雞蛋,
沸騰小段時間,就可來上桌。
雜炊溶合湯底與烹料後的濃醇,
福菜提味更多了個檔次,是這日最優秀的表現。
地址:台中市西屯區朝富路36號
電話:04-36090088
時間:AM11:30-AM5:30