黎明黃昏市場美食。豚骨米粉湯
地址:台中市南屯區永春東七路889號
下午來黎明黃昏市場,附近買東西,
誤打誤撞,看見這家生意很好的米粉湯,
內心想著:買好東西,就要來吃看看~
一般小吃價位,價格合理。
順道提黃昏市場內的停車場很優,
第一個小時免費,之後才開始計價,
所以買個菜跟吃飯,都還蠻方便的。
自製的韭菜辣跟海味辣椒醬,
對於我喜吃辣的人來說,百搭啊!
入喉溫潤~後勁卻蠻強的辣度,
不管是小菜或米粉湯,都MATCH。
糯米腸很實吃~
油豆腐沒油耗味,內芯也嫩。
私房肉丸子飯,
上桌覺得好空虛喔,
怎麼就~白飯搭肉丸兩顆?
好歹,也多跟香腸。。。
肉丸子胡椒香氣足,肉不鬆散,
白飯以小吃來說品質不錯,很好入口。
雖有淋上滷汁,但整碗略乾口,
若是沒加辣椒的話~會有點空虛。
但她們辣椒真是一絕!
特別愛韭菜辣,
韭菜香、辣度足,
一整碗白飯,馬上吃光光~
蘿蔔OK,
小菜整體水平也很好~
豚骨控湯頭的米粉湯,
油潤湯頭有花時間熬煮,
胡椒香辣足,若胡椒能自己加更好~
因為自己不是特別愛吃胡椒的人。
好喝湯頭,Q彈米粉~
整體都很推薦的米粉湯小吃,
乾淨衛生花心思,有用心的小吃店~
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