代代木日式鍋物專賣店。美村路上好吃火鍋店!!
地址:台中市西區美村路一段622號
電話:04-2375-5955
時間:1130-1400、1730-0000
代代木日式鍋物專賣店，
在美村路上經營一段時間，
每逢用餐時間總是客滿，好評不斷，
客戶吃過都會回流，
其中有大部分原因來自於，
美麗闆娘對食材的品質要求，
各種新鮮漁獲，厚實肉品，
原湯原味，真材實料的擄獲台中朋友味蕾。
精緻日式氛圍裝潢，
木頭桌椅的質感良好，
整家店乾乾淨淨的很棒。
當日新鮮漁獲寫在牆上小黑板，
大部分都是限量品，有什麼賣什麼，
看到喜歡就不要猶豫了。
走上二樓參觀，質感依舊很好，
喜歡庭院外桌椅的空間，富有禪意。
點擊照片可看菜單大。
店家準備很多可愛筷架。
醬料自取。
秀色可餐的蔬菜擺盤，
最讓我們稱讚的是~毫無加工品添加，
對飲食越來越刁鑽的我們，
越來越注重原形食物的食用，
光看沒加工品火鍋料，我們就先加一百分。
麻油雞鍋。338元(全酒另加50元)
正北港麻油烹煮的麻油雞鍋，
噴香濃郁的美味，是今天最愛火鍋，
土雞肉甜味融入湯頭，
既甜又香，讓人停不下來，
本島薑爆香後，辣度也轉為鮮甜入湯，
暖心爽脾，喝下一口會露出微笑。
結實有彈性的土雞肉，
口感勝過肉雞太多，
即便久煮依然彈牙好吃。
店內冷泡茶也好喝，
茶湯清香可以解膩。
深海鮮魚鍋(紅條) 時價
當日新鮮的紅條魚，
肉質彈，其鮮美甜都很明顯，
最喜歡咀嚼時感受，
魚皮緊實，白肉散發甜味。
香菇昆布高湯，是真材實料下去熬煮，
吃這類海鮮鍋時，還會搭配蔥、薑、香油
以及酒一起烹煮，美味提升不只一個檔次，鮮美啊!!
蔬食鮮蔬百菇鍋。368元
跟一般菜盤對比~大的驚人，
用手捧起~也是沉甸甸的，
一定可以吃的很飽足，
且膳食纖維滿滿，很健康。
海陸盛合。588元(牛、豬肉任選一)
海蝦、鮮蚵、鯛魚、蛤蜊、
綠貝、干貝、軟絲或小卷，
還有一盤豬肉，上桌氣勢很好，
是彭湃又開心的選擇。
挑選個頭大又肥美的鮮蚵。
海鮮品質都不錯，
甜度也有一定水準。
簡單吃也有這種
去骨雞腿蛤蜊鍋唷。
個人大推的麻油雞鍋，
真心推薦來吃看看，
你們一定會愛上的，超好吃^^
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