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弘氏 HunG 日本料理。年輕人的創業夢想

地址:台中市西屯區華美西街二段235號

電話:04-2316-2662

時間:1100-1400、1700-2100 (週一休息)

弘氏HunG日本料理粉專連結

 

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華美西街小六鍋貼這邊~

新開了一家平價日本料理,

是一位年輕老闆出來創業,

曾在澳洲跟日本師傅學習料理,

憑藉著對料理的熱情,訴求精緻平價,

創造屬於自己夢想中的美食。

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紫蘇梅番茄。80元

精心擺盤的牛番茄,用心排列美觀,

淋上特調紫蘇梅醬汁,

中間有生菜,是道非常開胃的沙拉。

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招牌鮭魚卷。280元

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包入柔軟鮮甜的干貝,

炸蔥絲點綴在上方,

帶有蔥油香,

炙烤過的鮭魚增加香氣,

一口吞下既飽嘴又滿足。

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各種酒水飲料也很多選擇。

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海鮮丼。200元

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醋飯味不會濃烈的搶海鮮主角風味,

各種魚料可以吃到其鮮甜度,鮮度也挺好。

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茶碗蒸。40元

小朋友最愛的茶碗蒸,

表面細緻沒有毛孔,滑嫩好入口。

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黃魚一夜干。240元

肉質肥美無羶味的黃魚,炙烤火候精準

魚皮呈現漂亮的焦香色澤,香氣很好~

肉質甜又軟嫩,瞬間吃掉半尾,很好吃。

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弘氏HunG日本料理

就在華美西街小六鍋貼附近,

停車也不會太困難,

很多停車格可以就近利用唷。

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