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竺本日式鍋物。員林在地23年老店

地址:彰化縣員林市育英路60號

電話:04-834-4424

時間:1100-0000

竺本日式鍋物粉絲專頁

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竺本日式鍋物

員林地區經營23年,

是在地非常受歡迎的火鍋店,

他們用料實在,

每日熬煮高湯,不使用人工香料,

湯頭美味濃郁~怎麼喝都不口渴,

真材實料的新鮮食材,

平易近人的消費價格,

就連平常時段生意都非常好。

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全新裝潢的竺本日式鍋物,

兩兄弟接手經營,不變的細心跟堅持

各種食材跟湯頭品質,依然維持的很好。

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飲料跟冰淇淋可自行取用。

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提供蔬菜跟大骨熬的原味湯頭,

另外還有蒙古跟極品麻辣湯,

這兩種加價50元,三種我們都愛,

喝好多碗後~沒感到口渴鎖喉情況,

這點令我們感到非常滿意。

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我們今天點了四種鍋,

分別是海陸大總匯、伊比利極黑豬肉、

頂級和牛跟可素食的鮮蔬菇菌鍋。

先說菜盤幾乎沒有加工品,

台灣在地新鮮蔬菜,甜度極高,

吃得出來都是當季新鮮採買。

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海陸大總匯鍋,

有藍鑽蝦、軟絲、蛤蜊、鯛魚、干貝,

肉品部分則是三選一,有霜降牛、松阪豬、羊肩肉。

肉品部分切的厚度不錯,

每片涮下去後的甜度都還在,多汁美味,

海產新鮮程度超乎想像,藍鑽蝦甜度好高,

干貝涮起來也沒什麼縮水,這點讓人挺驚喜的,

軟絲非常好吃,海鮮部分完全讓我們滿意。推!

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鮮蔬菇菌鍋。可素食

蔬菜新鮮,菇菌軟嫩好吃,

多醣體營養煮入湯頭,甜度更提高。

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麻辣鴨血跟滷大腸

也是人氣小菜,超愛大腸!

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點選鍋物有附餐九選一,

今天選豬油拌飯跟滷肉飯,

其中滷肉飯我很愛,有肥有瘦,大小不一,

醬汁入味卻不死鹹,且不油膩,很好入口。

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伊比利極黑豬肉鍋。

他們家的頂級肉都很可以點,

應該說每種肉都推,今天吃的都沒唬人,

原肉去切,且新鮮度很好,

不會有花錢買罪受感覺,

伊比利極黑豬,肉質Q彈,

油脂部分香又甜,不油膩,很好吃!

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頂級和牛鍋。

有一陣子在瘋日本牛,

日牛獨有香氣跟油脂

在嘴裡融化感覺是騙不了人的,

竺本真的是拿出高級日本和牛A5等級,

一吃就會發現那融化的感覺真好,且價格很實惠內!!

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冰淇淋可以自取,小孩都很高興。

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竺本日式鍋物,員林在地23年老店,非常好吃。推薦!

本篇文章與1111人力銀行中台灣合作

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