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南投眷村美食-梅園餡餅粥

地址:南投市中興新村中學西路18號

電話:04-9231-5902

時間:1100-1400、1700-2000(週一休息)

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梅園餡餅粥,

常來中興新村玩的朋友們,

幾乎都知道這家名店,

週末帶著小朋友來中興新村很舒服,

有草皮、公園、溜滑梯,

能讓小朋友們玩得很開心,

周遭也有很多知名眷村美食,

其中梅園餡餅粥是絕對不能錯過的。

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用餐時段人潮多,外帶更是絡繹不絕,

現在假日有專人帶位,

跟之前自己找位置相比,

更加有秩序了,出餐速度提升很多,

不論外帶還是內用都很OK喔。

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蔣緯國等許多名人

都有來吃過的梅園餡餅粥,

靠的都是真手藝,讓人吃好道相報。

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才剛開始營業,

很誇張內,拍完沒多久空景,

結果瞬間就坐滿人了...

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他們家小米粥自己盛,

小菜也在旁櫥櫃自己端很free。

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各種小菜都很道地,每種都想拿。

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豬頭皮。

油潤鹹香。

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毛豆。

大人小孩都愛吃。

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黃金泡菜。

清爽果酸,口感清脆,

會讓人停不下來的味道。

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土豆絲。

自己還蠻愛這道小菜,

但不是每家外省麵館有製作,

吃起來爽滑帶著馬鈴薯香味。

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豬肉蒸餃。

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小朋友一吃

就說好吃好喜歡,

就像眷村水餃的味道,

麵皮更有彈性,

沾些辣油吃,人間美味啊!

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紅豆鍋餅。

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女兒最喜歡吃鍋餅,

經過她認證直說好吃,

外皮酥內餡香,非常涮嘴!

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蔥油餅。

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麵皮脆,內芯有層次感,

香又脆,這個我很愛!

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卡滋炸春捲。

用溫體豬肉、

鮮蝦還有荸薺製作,

現炸春捲非常脆口,

咬下去湯汁很多,蠻好吃的!

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牛肉麵。

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自家製作的刀削麵,

是每天師傅現場製作,

有沒有發現 越來越少店家做刀削麵?

因為這真的很費力啊!

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紅燒湯頭,肥美牛腩

搭配口感彈牙的刀削麵,滿足啊!

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牛肉、豬肉餡餅。

店內人氣王,幾乎每桌都有點,

而自己也是極度餡餅愛好者!

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牛肉餡餅湯汁很多,吃起來非常滿足。

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豬肉餡餅的肉感更多,吃起來較飽嘴。

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自己是半個外省人,

外婆有經營一個小麵攤,

外公坐著喝些白干配醬牛肉,

小時候吃飯通常是三兩小菜、

餡餅外加碗小米粥,

那就是我們記憶中最美的味道。

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加糖不加糖都好,

吃的都是那股,溫暖至心頭的力量。

美食可以療癒人心,一點不假!

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梅園餡餅粥

在地經營近四十年,經濟實惠!

中興新村家喻戶曉的樸實美味,推薦!

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