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品湯苑鍋物。品虹橋新品牌小火鍋

地址:台中市西區五權七街56號

電話:04-2378-7699

時間:1130-2200

 

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在咖啡任務二店用完下午茶,

知道一鎊燉肋有營業,也跟咖啡任務一樣新開幕,

不過自己比較想吃火鍋,

停車時就有看見對面的品湯苑鍋物,

是我們沒有吃過的,所以晚餐決定是那,

今天很方便,從下午茶到晚餐,

都不用移動車,省去很多找車位的時間。

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喜歡整個門面,低調又不失氣質。 

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路過的麥芽餅,是真正麥芽,

夾著芝麻餅乾吃,一個二十元,

麥芽餅不粘牙蠻好吃的,

出沒時間不詳,別問我。

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品湯苑鍋物價格,跟萬客差不多,

屬於大家能接受的小火鍋價位,

外觀看起來高級,還好價格不是太高。 

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氛圍靜逸,

有氣質的裝潢設計。

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店內裝潢常會用手機紀錄,

其實是蠻夠用的,

但拍食物自己喜歡拿相機,

手機焦段拍起食物不好用。

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醬料跟飲料自取,

有無糖茶跟冬瓜檸檬。

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品湯苑鍋物,

特色應該是天然熬煮的高湯,

味道清爽,餐後不會覺得口渴,

不過對重口味朋友來說,可能會覺清淡。

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沒有什麼加工品的菜盤,

很不錯,蔬菜品質也OK。

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肉品厚度跟品質不錯。

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這兒比較推薦

石頭烏骨雞之類的火鍋,

烏骨雞肉給的好多,

是印象同價位內最多的,很飽足。

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川丸子

久煮後的川丸子,

調味感不會很重,肉扎實。

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單點的伊比利豬肉,

肉類品質都不錯,

品虹橋的面子有掛住。

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無骨牛小排。

沒有覺得特別喜歡,

可能是切到的這塊較瘦,

自己喜歡肥的,不過肉質還行。

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品湯苑鍋物。

湯頭天然,涮完所有食材

再來喝湯才會好喝,

餐後不會口渴,還OK的啦

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