品湯苑鍋物。品虹橋新品牌小火鍋
地址:台中市西區五權七街56號
電話:04-2378-7699
時間:1130-2200
在咖啡任務二店用完下午茶,
知道一鎊燉肋有營業,也跟咖啡任務一樣新開幕,
不過自己比較想吃火鍋,
停車時就有看見對面的品湯苑鍋物,
是我們沒有吃過的,所以晚餐決定是那,
今天很方便,從下午茶到晚餐,
都不用移動車,省去很多找車位的時間。
喜歡整個門面,低調又不失氣質。
路過的麥芽餅,是真正麥芽,
夾著芝麻餅乾吃,一個二十元,
麥芽餅不粘牙蠻好吃的,
出沒時間不詳,別問我。
品湯苑鍋物價格,跟萬客差不多,
屬於大家能接受的小火鍋價位,
外觀看起來高級,還好價格不是太高。
氛圍靜逸,
有氣質的裝潢設計。
店內裝潢常會用手機紀錄,
其實是蠻夠用的,
但拍食物自己喜歡拿相機,
手機焦段拍起食物不好用。
醬料跟飲料自取,
有無糖茶跟冬瓜檸檬。
品湯苑鍋物,
特色應該是天然熬煮的高湯,
味道清爽,餐後不會覺得口渴,
不過對重口味朋友來說,可能會覺清淡。
沒有什麼加工品的菜盤,
很不錯,蔬菜品質也OK。
肉品厚度跟品質不錯。
這兒比較推薦
石頭烏骨雞之類的火鍋,
烏骨雞肉給的好多,
是印象同價位內最多的,很飽足。
川丸子
久煮後的川丸子,
調味感不會很重,肉扎實。
單點的伊比利豬肉,
肉類品質都不錯,
品虹橋的面子有掛住。
無骨牛小排。
沒有覺得特別喜歡,
可能是切到的這塊較瘦,
自己喜歡肥的,不過肉質還行。
品湯苑鍋物。
湯頭天然,涮完所有食材
再來喝湯才會好喝,
餐後不會口渴,還OK的啦
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