小姐:那個我要一個日爾曼洋芋 一個骰子牛肉 一個........還有那個.....(阿瀧中來啦)
養老乃瀧 熟悉的菜色 熟悉的味道 令人懷念的歲月.. 是的!老人ONLY
依稀記得 養老乃瀧當時在阿鴻心中造成不小的震撼 年輕時居住在桃園
想吃日本料理都跑去明石懷石料理(現在不知道還有沒有 還是不是這個名)
而明石懷石料理貴森森 10多年前吃一頓都要三千元起跳 著實是高消費
而養老乃瀧的出現 平價日本料理先鋒 快速的上菜速度 讓阿鴻初次到訪 留下強烈印象
時光的變遷~飲食口味的轉換 養老乃瀧開始式微...說真的 想吃還不見得找的到
就這樣漸漸遺忘在阿鴻的心中...
養瀧之酒藏 在往東海夜市的一次路途上 偶然喵到 雖說名字不同 還是一眼就發現它是養老乃瀧
造訪是一定要的...重點不在味道 在於阿鴻心中的回憶(老人吶)
養瀧之酒藏 裡面大多採用木頭桌椅 用餐環境也算是寬敞 還不賴 有讓人胃啟動的感覺
最近女王說..阿鴻連杯子都拍 太無聊了吧!阿...那個我就愛拍杯子 你咬我 上菜囉..
不知名仿越南春捲(被扁) 裡面有蝦子 羅蔓 小黃瓜 吃來當然跟越南春捲味道不同囉
這道配的是酸甜醬 生菜加水煮蝦 要沾醬才有味道 食菜動物可點(無誤)
土瓶蒸 味道OK 比較偏向雞湯多些的味道 柴魚味較少
蟹肉棒壽司 倒是還蠻多汁的 配上淡淡醋飯味 吃來挺酥福(無誤)
抱歉又傷眼了" 女兒指定款...黑豆是也
魚卵玉子燒 意外的還不錯~多汁 無腥臭味 玉子的部分鬆軟 過關
廣島燒 大阪燒 傻傻分不清楚 麵體部分略硬略乾 醬汁味道濃 甲粗飽專用
波浪薯條...熱熱吃酥脆 冷冷吃我輸 小惡魔們填飽肚子ONLY
日式炒麵偏甜 不是我認識的酸醬日本炒麵...偷渡客齁~台灣來的?
不過看著柴魚在炒麵上跳舞倒還蠻開心的...
(請用黃金傳說~濱口的口氣~大聲說FIRE!!!)
酥炸沙腸魚 阿鴻很愛吃的一種 說真格..要吃到難吃的"刷登呀"也是困難
天婦羅麵衣 鬆軟的魚身 熱熱吃賀甲 冷掉熊賀賣甲....(大誤)
最後來份營養雞排 上面是塔塔醬...味道上比較像千島醬" 麵衣略硬 肉質勉強過關 阿鴻填肚子ONLY
養瀧之酒藏地址:台中市西屯區台中港路三段132號
電話:04-2461-8278
食後感:養瀧之酒藏 都沒變耶!這點很重要....有回憶到!有感動到!口味上還是那個吃膩的味道.....哈"
結尾:阿鴻沒點日爾曼洋芋 沒點骰子牛肉 沒點必點菜色 也叫回憶?唉唷!來回憶氣氛的咩
必點菜色阿鴻以前吃到都會背了....回憶滿分呀 是吧大爺們娘娘們?
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