20160703-DSCF0351-2

迴鄉驛站。藏身苗栗優美山水中。

地址:苗栗縣通霄鎮楓樹里楓樹窩92-2號

電話:037-762007

時間:平日1000-1700、

周末0900-1800,週一休息。

20160703-DSCF0259

20160703-DSCF0260

會知道迴鄉驛站,

是因為到中科,採訪滴探蔬食餐廳,

有幸認識曹多柔女士,這次受邀到苗栗,

參觀這邊的生態農場以及在推廣的信念。

20160703-DSCF0390

迴鄉驛站,在苗栗馬家庄裡,

這邊我們是第一次來,

跑過台灣些地方,

少有看見兩旁種滿美麗松樹,

整條道路乾淨,開車路過這段優美,

心情就很放鬆。

20160703-DSCF0265

到達時間是中午了,先吃飯再說,

迴鄉驛站餐廳,有些許歐洲城堡氛圍,

四面採光良好,地板踩踏起來舒服,

會讓人心情不自覺放鬆~

20160703-DSCF0261

周末的迴鄉驛站,

提供無毒有機蔬食吃到飽服務,

每位人頭,只要四百元左右,

就能享受到生態農法種出的無毒蔬菜,

還有各類天然無添加的美味食物。

坦白說,真的是非常超值!

20160703-DSCF0263

當然,還是建議朋友們先訂位,

免得特地跑來苗栗,卻客滿沒得吃~

20160703-DSCF0269

吃到飽的餐點、

醬汁還有製作品,都是天然無添加,

就連醬油,也是無毒黑豆去釀造,

這不是開玩笑的難,沒有狂熱很難支撐下去...

20160703-DSCF0270

其實自己算是個無肉不歡的人,

男生總是這樣的,對於蔬食抗拒程度很高,

吃過滴探蔬食餐廳的料理,

天然甜味的感動,是難以形容的~

料理長用多年經驗,煮出道道美味料理,

一點都沒吃素感覺,驚訝到蔬食原來如此美味。

來迴鄉驛站,對於料理美味程度,很有信心。

20160703-DSCF0272

紅米麻油飯,紅米煮出來的油飯,

帶些糙米口感,天然油潤香氣,

很難停下來,好好吃~

對,是由我這個

無肉不歡的臭男人,所說出來的。

20160703-DSCF0273

20160703-DSCF0275

咖哩也是蔬食餐廳的一絕料理,

只能說別看不起咖哩!

小孩子吃過後,

覺得是心目中超好吃咖哩飯,

也是停不下來的好味道,

天然清甜尾韻,一直跑出來。

20160703-DSCF0276

20160703-DSCF0278

蒟蒻也是自己做的,不~這樣說好了,

看得到的料理,包含醬汁,都是自己做,

所以沒防腐劑、沒添加物、沒化學物,

難嗎?只能說在台灣目前社會環境,

沒有金錢,沒有狂熱,難以支撐下去~

一群曾經高薪的藍領人士,因為健康無毒信念,

開始投入這樣生態農法,從根本改造,

種出天然無毒食材,釀造醬油,做醬汁,

再用這些食材,做出道道美味料理,

從零開始邊做邊學,我光想像都害怕...

熱情是萬物成功的第一步,果然如此!

20160703-DSCF0281

20160703-DSCF0284

20160703-DSCF0288

20160703-DSCF0291

這篇應該算不了餐廳介紹文,

因為迴鄉驛站是在推廣信念,

讓我們大家餐桌上吃到的食材,

能夠回到小時候那樣,天然無農藥,

並且從土壤改造去優化土地,

種出無毒優良好吃的蔬菜。

鼓勵當地農民,走這條正確的路,

以身作則努力著,讓我們都覺得感動...

20160703-DSCF0299

20160703-DSCF0304

20160703-DSCF0307

20160703-DSCF0308

20160703-DSCF0313

20160703-DSCF0316

20160703-DSCF0324

20160703-DSCF0325

20160703-DSCF0327

麵線也超好吃!

20160703-DSCF0330

20160703-DSCF0333

20160703-DSCF0342

20160703-DSCF0345

20160703-DSCF0351-3

道道料理美味好吃,

如果自認高竿,吃得出食材該有味道的老饕,

團長倒是敢保證這兒料理,會讓味蕾得到感動,

天然無毒優良食材的清爽甜味,超棒!

自己私底下,稱作是蔬食界的米其林料理。推薦!

20160703-DSCF0367

20160703-DSCF0368

20160703-DSCF0369

20160703-DSCF0373

20160703-DSCF0375

飽足後,參觀生態農場的環境,

感謝著這群人們的努力,

讓我們吃到如此不同的美味料理。

20160703-DSCF0377

20160703-DSCF0379

20160703-DSCF0381

20160703-DSCF0384

20160703-DSCF0387

20160703-DSCF0388-2

20160703-DSCF0395

20160703-DSCF0351-2

迴鄉驛站。風景優美,

處處用心見真情的好地方,

非常推薦來這走走,吃好吃料理! 

, , , , ,
創作者介紹

鴻團長的餐桌

鴻團長 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()